小寒養生原則四：適當鍛煉

　　民諺曰：“冬天動一動，少鬧一場病;冬到懶一懶，多喝藥一碗。”這說明了冬季鍛煉的重要性。在這干冷的日子里，宜多進行戶外的運動，如晨早的慢跑、跳繩、踢毽等。還要在精神上宜靜神少慮、暢達樂觀，不為瑣事勞神，心態平和，增添樂趣。

　　在此節氣里，患心臟病和高血壓病的人往往會病情加重，患“中風”者增多。中醫認為，人體內的血液，得溫則易于流動，得寒就容易停滯，所謂“血遇寒則凝”，說的就是這個道理。所以保暖工作一定要做好，尤其是老年人。

　　各地區小寒食俗有哪些

　　進入小寒節氣，也已進入數九寒天，飲食以冬季進補為主。冬季干冷的時候，醫學專家提醒人們注意冬日養生，特別強調的一點是"養腎防寒"：要補血、補氣、補陰、補陽。民諺也有"三九補一冬，來年無病痛"之說，足見冬日養生進補的重要性。俗語"冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方"是一種補，而民俗中在冬日有適當多吃點羊肉、狗肉的習慣，也是一種補。但不要千篇一律，本著缺什么補什么，順其自然為好。

　　因此，一定要注意，千萬別貪戀油膩、辛辣的食品，應以補氣潤燥為主。當然，在進補時應食補、藥補相結合就更好了。

　　營養專家表示，小寒時節已是數九寒天，人們大補特補無可非議，但進補不可無章無法，應本著"因人施膳"的原則，了解飲食宜忌的含義。在冬令進補時應食補、藥補相結合，以溫補為宜。

　　常用補藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當歸等;食補要根據陰陽氣血的偏盛偏衰，結合食物之性來選擇羊肉、狗肉、豬肉、雞肉、鴨肉、鱔魚、甲魚、鲅魚和海蝦等，其他食物如核桃仁、大棗、龍眼肉、芝麻、山藥、蓮子、百合、栗子等。適宜的膳食有山藥羊肉湯、強腎狗肉湯、素炒三絲、絲瓜西紅柿粥、栗子粥、三色杏仁等，有補脾胃、溫腎陽、健脾化滯、化痰止咳的功效。

　　而且偏于陽虛的人，食補以羊肉、雞肉等溫熱食物為宜，因為羊肉、雞肉性溫熱，具有溫中、益氣、補精、添髓的功能;陰陽俱虛的人，以牛骨髓、蛤蟆油等進補，可起到壯陽滋陰的作用;偏于陰虛的人可補鴨肉、鵝肉，因為兩者性味甘平、補虛益氣。此外，龜、藕、木耳、魚、豆制品等都是此時進補的佳品。

　　南京吃菜飯

　　古時，南京人對小寒頗重視，但隨著時代變遷，現已漸漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。

　　到了小寒，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內容并不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的特產，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。