冬至是我國很重要的一個日子，在冬至的時候，各個地方都有不同的風俗習慣。過了冬至就代表冬天已經來臨，這時候我們就要做好迎接冬天的準備了。在冬至的時候，很多地方都要吃餃子，這也算是一個比較常見的習俗。
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冬至的時候，每家每戶都要去祭祖，在祭祖完以后，大家就聚在一起吃湯圓，這種說法叫做“添歲”。在冬至過后，氣溫就會明顯的下降，這時候大家就要做好防寒養生的準備。今天三九小編就來為大家講解一下關于冬至的知識!
冬至(節氣)
[dōng zhì] 冬至(Winter Solstice)，是中國農歷中一個重要的節氣 ，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”、“長至節”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中早制訂出的一個，時間在每年的公歷12月21日至23日之間。
冬至這天，太陽直射地面的位置到達一年的南端，幾乎直射南回歸線(南緯23°26')。這一天北半球得到的陽光少，比南半球少了50%。北半球的白晝達到短，且越往北白晝越短。如中國南端——曾母暗沙(北緯2°33’)這天的白晝達11小時59分，海口市約為10小時55分，杭州市為10小時12分，北京約9小時20分，而號稱“中國北端”的黑龍江省漠河縣(北緯52°58‘)也僅有7小時34分。冬至過后，夜空星象完全換成冬季星空，而且從今天開始“進九”。而此時南半球正值酷熱的盛夏。
很常見的時候，在冬至的時候，中國北方都有吃水餃的習俗。有句話是這樣說的，冬至到了，就要吃水餃了。但是在南方的話，一般都是吃湯圓比較多。但是也有一些地方的風俗比較特殊，比如說山東滕州，他們有喝羊肉湯的習慣。
冬季起源
起源
冬至是24節氣中早被制訂的一個，然而多數人并不知道，冬至的起源居然是來自于一次國家層面的都城規劃。早在3000多年前，周公始用土圭法測影，在洛邑測得天下之中的位置，定此為土中，這在當時有著政治意義的舉動，卻成了影響后世幾千年的節日之一。
周公到洛陽，用土圭法測得洛陽所處的地方即為“天下之中”，然后開始占卜國家社稷的吉地。《尚書·洛誥》記載：周公“朝至于洛師”，對洛陽周邊的幾個地方做了考察，后確定澗水東、瀍水西、瀍水東皆“惟洛食”(都是興建宗廟社稷的好地方) 。周公通過“土圭測景”選定洛邑基址的史實，被載入了古代典籍，也被后人奉為封邦建國的成法。
土圭測影
“土圭測景”的目的是找出“土中”(中國的中心)。這種方法的要義是“樹八尺之表，夏至日，景長尺有五寸;冬至日，景長一丈三尺五寸”(即豎起高為8尺的標桿，在夏至日觀測，中午的日影是1.5尺，冬至日中午的日影是13.5尺)， “測土深，正日影，求地中，驗四時”。 用這種方法測到的就是“土中”洛陽、“洛邑”的理論位置。
依周公測影所定的天下之中，周人詳細規劃了滅商后的第一座國家都城，《逸周書·作雒》載：“乃作大邑成周于土中，……南系于洛水，北因于邙山，以為天下之大湊。” 。“定天保，依天室”，國家社稷(都城、宗廟)完成之后，周公在成周明堂制禮作樂，詳細制訂了國家禮儀制度， 據記載，周代以冬十一月為正月，以冬至為歲首過新年，也就是說，周公選取的是經土圭法測得的一年中“日影”長的一天，為新的一年開始的日子。
