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冬至養生 冬至多吃堅果御寒又養生

  24節氣中的冬至節馬上就要到來了,冬至素來是我們比較看重的一個節氣,民間有冬至過大年”的說法。冬至時節,天氣寒冷,我們需要做好各個方面的防寒保暖工作。今天小編來跟大家聊聊冬至養生的一些事宜。那么冬至節氣要怎么樣養生呢?下面咱們一起來看看吧!

  冬至,是二十四節氣中的第二十二個節氣,意味著寒冬到來,這一天北半球白天短、夜晚長。冬至是我國農歷中一個非常重要的節氣,民間將冬至看得跟過年一樣重要。專家表示:從養生學來講,冬至是養生的大好時機,大家可以多吃堅果養生御寒。

  冬至為何要吃堅果

  雖然堅果高熱量、高脂肪的特點讓很多人擔心吃多了會發胖,但是它們營養價值非常高。堅果中含有大量蛋白質、礦物質、纖維等營養,并含大量具有抗皺紋功效的維生素E,因此對抗老抗癌都有顯著幫助。同時,堅果大多有補腎健腦、強心健體的作用,而冬季對應的是腎臟,所以冬季進補多吃堅果很有好處。

  此外,中醫認為堅果性味偏溫熱,在其他季節吃容易上火,而冬天天氣較冷,很多人吃后不存在這個問題。冬季吃堅果還有御寒的作用,可增強體質。當然吃堅果也要適量,且因人而異。

  冬季適合吃哪些堅果

  核桃

  營養價值:核桃中含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素。脂肪中含亞油酸多,營養價值較高。除此之外,核桃還含有豐富的維生素B和E,可以幫助我們預防細胞老化,有健腦、增強記憶力及延緩衰老的作用。同時核桃還能減少腸道對膽固醇的吸收。女性多吃核桃仁可以起到潤肌膚、烏須發的作用。

  中醫觀點:核桃仁是中成藥的重要輔料,有補腎固精、潤肺止咳、化痰定喘、順氣補血等功能。對腎虛、尿頻、咳嗽等癥有很好的療效。人疲勞時嚼些核桃仁,能緩解疲勞和壓力。

  適合人群:所有人。適用量:每次20克。因核桃含有較多脂肪,所以一次吃得太多,會影響消化。再有,吃核桃仁時,表面的褐色薄皮不要剝掉,這樣會損失掉一部分營養。

  栗子

  營養價值:與其他堅果不同,栗子含有較多的碳水化合物,蛋白質和脂肪較少。此外還含有胡蘿卜素、核黃素、抗壞血酸等多種維生素。栗子所含的多不飽和脂肪酸和維生素、礦物質能防治高血壓、冠心病、骨質疏松等,同時也能抗衰老。

  中醫觀點:栗子味甘、性溫,有補腎壯陽、健脾和胃、活血止血的功能。適用于腎虛、腰膝酸軟無力、筋骨疼痛、尿血、便血等癥。栗子對人體的滋補功能,可與人參、黃芪、當歸等中藥材相媲美。

  適合人群:所有的人都適合吃栗子,因為栗子里面含有的糖分以及淀粉都比較多,所以建議過于肥胖的人要少吃。適用量:每次30克左右。

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