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小雪養生 小雪節氣吃什么養生最好(3)

  另外,現代醫學研究發現,季節變化對抑郁癥患者有直接影響,因為與抑郁癥相關的神經遞質中,腦內5-羥色胺系統與季節變化密切相關。春夏季,5-羥色胺系統功能強,秋冬季節弱,當日照時間減少,引起了抑郁癥患者腦內5-羥色胺的缺少,隨之出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列癥狀。

  飲食:古人云:“安身之本,必資于食,不知食宜結,不足以生存也。”合理的飲食,可以使人身體強健、益壽延年,而飲食不當則是導致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液粘稠,應多吃保護心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。適宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、蕎麥、胡蘿卜等。這個季節宜吃溫補性和益腎食品。溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等;益腎食品有腰果。芡實、山藥熬粥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外,要多吃燉食和黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。

  在眾多的食物中,此季節適宜的飲食有,

  水果:首選香蕉(香蕉含有能幫助人腦產生5——羥色胺的物質);

  飲品:荸薺豆漿飲(荸薺5個絞汁,兌入250克豆漿內煮熟,加入白糖適量);

  菜肴:芹菜炒香菇(芹菜400克,水發香菇50克,二者加調味品同炒);

  玫瑰烤羊心

  配料:羊心1個,藏紅花6克,鮮玫瑰花50克或無糖玫瑰醬15克,食鹽適量。

  做法:羊心切片備用。鮮玫瑰花搗爛取汁,放入小沙鍋內,加清水適量、藏紅花同煮,煮沸后,改文火繼續煮15分鐘濃縮取汁備用。羊心串成串,醮上玫瑰、紅花汁,在火上反復翻烤至羊心熟透即可食用。

  功效:本品對心血不足,驚悸不寧,郁悶不舒者有補心解郁之功效。

  注意:這款菜孕婦補宜食用。

  芝麻兔

  兔子洗凈開水煮沸5分鐘撈出,黑芝麻炒香待用,鍋內放入清水燒開后,把姜、蔥、花椒、鹽投入,再將兔子放入同煮至六成熟撈出,汁不用,鍋內重新倒入鹵汁燒沸,下入兔子鹵熟撈出切塊放入盤中,加上味精、香油,撒上黑芝麻既可食用。

  結語:小雪這個時節,一天中溫差變化大,常有冷空氣侵襲,而使氣溫驟降,大家應注意保暖。對于冬天我們應該適當早睡,保證充足的睡眠,有利于陽氣潛藏,陰精蓄積。看了小編給你的養生小竅門你一定不怕這個寒冷的冬天了。

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