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立冬是哪天 立冬的習俗和氣候特點是什么

  馬上就是立冬了,立冬是我國二十四節氣中具意義的一個節氣,其實立冬的立追根溯源的話,咱們與古人所理解的都是一樣的,是建立、開始之意。因此說,立冬是有意義的一個節氣。那么,大家知道立冬了是哪天 ?立冬的習俗和氣候特點又都什么嗎?不知道的話,那就跟隨小編一同來了解一下吧!

  立冬是哪天

  每年的11月7日或8日,是我國二十四節氣中的“立冬”,今年的立冬就是11月8號。我國民間一直以來都把這一天當做是一年冬天的開始。中醫學里面認為,這一節氣的到來陽氣慢慢潛藏,陰氣開始盛極,草木都凋零,萬物的活動都開始慢慢休止,進入了冬眠的狀態,以養精蓄銳,為第二年的春天的到來做好準備工作!

  “立冬”節氣,在每年的11月7日或8日,古時民間習慣以立冬為冬季開始。我國幅員廣大,除全年無冬的華南沿海和長冬無夏的青藏高原地區外,各地的冬季并不都是于立冬日同時開始的。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立,在古代社會中是個重要的節日,這一天皇帝會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀。在現在,人們在立冬之日,也要慶祝。

  立冬的習俗

  1、吃餃子

  在我國的北方地區,一般在立冬之時會全家團聚吃餃子。因為餃子來自“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,所以“交”子之時的餃子不能不吃?,F在,人們已經逐漸恢復了這一古老習俗,立冬之日,各式各樣的餃子成為餐桌上的必備之物。

  我國河東水西“老天津衛”聚居地,立冬有吃倭瓜餃子的風俗。倭瓜又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜,是北方一種常見的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買的,存放在小屋里或窗臺上,經過長時間糖化,在冬至這天做成餃子餡,味道即同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要藮醋加蒜吃,別有一番滋味。

  2、補冬

  立冬的時候草木都開始慢慢凋零了,蟄蟲伏藏了,天地萬物都慢慢進入了一種冬眠的狀態之中,來養精蓄銳,為著來年的生機勃勃做好一切準備。人類雖然沒有冬眠這個說法,不過,我們民間確實有立冬補冬的一個習俗。

  人在這個進補的佳時期,進行食補,為抵御冬天的嚴寒補充元氣。在冬季應少食生冷,尤其不宜過量的補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品,特別是北方,因為氣候嚴寒,可以吃些牛、羊肉,但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易于消化的食物。在我國南方,立冬人們愛吃些雞鴨魚肉,在臺灣立冬這一天,街頭的‘羊肉爐’、‘姜母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。

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