糖尿病是非常多見的慢性病，患有糖尿病可以通過改善自己的飲食來患者自己相關的癥狀，有利我們的健康。那么日常生活中降血糖的蔬菜有哪些呢?那就讓我們隨著聚健康2016視頻欄目胡維勤專家一起來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　降血糖的蔬菜

　　1、大蒜

　　大蒜是非常好的食物，經常吃對身體非常有利，能有效預防感冒發燒的發生，還有很好的降血糖的作用。

　　大蒜辛辣、性溫、能解滯氣、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接觸后產生蒜素，具殺菌效力。

　　大蒜中所含生物堿，具有降低血糖成分，增加胰島素的功能，更重要的是它對正常血糖值無影響;此外大蒜還具有促進新陳代謝，緩解疲勞，刺激消化器官分泌消化酶，促進上皮增生，加速創傷愈合等功效。

　　2、洋蔥

　　洋蔥是我們大家都非常愛吃的食物，經常吃對身體健康是非常有利的，主要因為它含有豐富的營養價值。

　　洋蔥味淡性平，具有降低血糖作用，并且發現洋蔥是含有前列腺素A的唯一蔬菜，多食有利于擴張血管，防止動脈硬化，對糖尿病并發癥的預防有利。

　　洋蔥還能降低血脂、降低血液黏稠度、改善動脈粥樣硬化，經常食用可預防糖尿病心腦血管并發癥的發生。

　　3、萵苣

　　萵苣含有較豐富的煙酸，煙酸是胰島素激活劑，經常食用對防治糖尿病有所幫助。

　　萵苣是非常美味的食物，能有效刺激我們的腸胃蠕動，對于糖尿病引起的胃輕癱以及便秘有輔助治療作用，有利患者的身體健康。

　　萵苣可刺激胃腸蠕動，對糖尿病引起的胃輕癱以及便秘有輔助治療作用。萵苣中所含的鉀離子是鈉離子的27倍，可促進排尿，降低血壓。

　　4、苦瓜

　　苦瓜有“植物胰島素”之稱。藥理試驗發現，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，不僅有類似胰島素的作用，而且還可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用。

　　有人用苦瓜皂甙制劑口服治療Ⅱ型糖尿病。因此糖尿病病人適當攝入苦瓜，有利于控制血糖。

　　5、南瓜

　　當南瓜與淀粉類食物同食時，會提高胃內容物的黏度，延緩胃的排空，果膠在腸道內充分吸水后形成一種凝膠狀物質，可延緩腸道對糖的吸收，降低餐后血糖。

　　此外，南瓜中微量元素鈷含量豐富，鈷是人體胰島細胞合成胰島素所必須的微量元素，能夠促進體內胰島素的分泌，可降低血糖。

　　本期嘉賓介紹

　　胡維勤

　　男，浙江金華人，畢業于上海第二醫科大學，北京電視臺養生堂、寧夏衛視、云南衛視、新浪網等特邀健康嘉賓，師從于內科專家樂文昭教授，養生保健醫生。

　　師從于內科專家樂文昭教授(國內四大名醫之一)。從醫50多年，曾為多位中央領導長期做養生保健工作，積累了比較豐富的中醫養生保健經驗，對各種疑難雜癥中老年病征的中西醫結合治療也有豐富臨床經驗，并取得了明顯的效果。本人主要擅長保健、消除亞健康、冠心病、糖尿病以及老年病等等。

　　擅長治療

　　糖尿病、心臟病、高血壓、酒精肝、失眠(多夢、易醒、不寐)、頭 痛、脾胃病、甲狀腺結節、慢性咽炎、婦科痛經、乳腺增生、手足不溫、痛風、前列腺增生、便秘等各種疑難雜癥的治療與康復。

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