癌癥患者的飲食原則：1.時定量、少食多餐。2.減少糖的攝入。3.采取科學的烹飪方法做飯4.良好的進食環境和氣氛。
癌癥患者的飲食原則是什么
儲真真：癌癥患者的飲食和一般人的飲食還是有所不同的。癌癥患者的飲食原則主要是有四點：
第一是定時定量、少食多餐。也就是說每天吃飯的時間好固定。比如說早上8點是早餐、中午12點是午餐、晚上6點是晚餐，每餐不要吃的過多，八成飽就可以了。
那么對于胃癌的患者、肝癌的患者，比如說消化系統的腫瘤手術以后可以多餐，比如說每天不是吃三餐，可以是四餐或者是五餐，這樣子更有利與消化和吸收。
第二要減少糖食品的攝入。因為過多的吃糖會導致腹脹、消化不良，所以要減少糖的食品的攝入。
第三要采取科學的烹飪方法來做飯。盡量避免熏、炸、燒、烤的做法，好是煮、清煮。比如說像火鍋、或者是煮粥、煮面，那么這是比較好的煮飯的方法。
第四就是在吃飯的時候要保持良好的進食環境和氣氛。也就是說在吃飯的時候比如說空氣清新，大家心情都非常舒暢來吃飯，這樣子有利于消化和吸收。
那么現在有人提出來，以餓死癌細胞的方法來餓死腫瘤，那么這種提的方法對不對?
實際上這個是哈佛大學佛克曼教授他在1971年提出來了餓死癌細胞的理論，現在也有人提倡是腫瘤的饑餓療法。這個到底對不對，我們知道腫瘤組織它所占的身體的體積相對于人體來說的體積并不是很大，正常身體的組織體積才是真正大，那么要維持我們身體正常運作的健康組織，就需要吸收營養，維持正常的代謝。
如果我們吃的東西養分攝取不充分，首先我們整個身體的免疫力就會下降，但是腫瘤他仍然還會發展，因為它可以繼續消耗機體的能量，就會導致身體虛弱、衰弱，所以體重還會減輕，所以饑餓、我們不吃飯癌癥患者不吃飯就把癌細胞餓死這種理論是不正確的。我們還是建議腫瘤的患者要營養均衡、合理飲食，要帶瘤生存，而不能夠輕信用餓死癌細胞的方法來饑餓控制飲食，這是不正確的。
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