為了增強患者的求生欲,所以醫療專家認為患者家屬及醫護人員多在他們身邊是非常有必要的,更要強調調理的重要性。肝癌患者的日常飲食如果能得到很好的護理,則能很大程度的幫助到身體的恢復。只有給患者搭配合理的飲食才能使其長久的生存。
無機鹽
營養學家把無機鹽分為兩類
1、常量元素
如鈣、鈉、鉀、磷、鐵等;微量元素,如硒、鋅、碘、銅、錳、鍺等。科學家發現,硒、鎂、銅、鎂、鐵等礦物質具有抗癌作用。病人吃什么好肝癌患者應多吃含有抗癌作用。
2、微量元素的食物
如大蒜、香菇、蘆筍、玉米、海藻、海帶、紫菜、蛤、海魚、蛋黃、糙米、豆類、全麥面、堅果、南瓜、大白萊、大頭菜和動物的肝、腎以及人參、枸杞子、山藥、靈芝等。
肝癌病人多有食欲減退、惡心、腹脹等消化不良的癥狀,病人吃什么好故應進食易消化食物,如酸梅湯、鮮橘汁、果汁、姜糖水、面條湯、新鮮小米粥等,以助消化而止痛,進食切勿過涼、過熱、過飽。肝癌病人常見惡心、嘔吐、食欲不振,宜食開胃降逆的清淡食物,如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘餅、山渣糕等易于消化的食物,忌食重油肥膩。
肝癌術后患者多因傷及氣血而致全身乏力、四肢酸軟、納差自汗,應以益氣養血為主。病人吃什么好可食用鯽魚湯、烏雞湯、人參茶、桂圓、銀耳、甲魚,忌食堅硬生冷食物。
平衡飲食
肝癌病人消耗較大,必須保證有足夠的營養。衡量病人的營養狀況的好壞,簡單的方法就是能否維持體重。
而要使體重能維持正常的水平,好的辦法就是要保持平衡膳食,要求病人還應多食新鮮蔬菜,而且一半應是綠葉蔬菜。
低脂與高蛋白
高脂肪飲食會影響和加重病情,而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。
肝癌患者食欲差,進食量少,如果沒有足夠量的平衡膳食,必須提高膳食的熱量和進食易于消化吸收的脂肪、甜食,如蜂蜜、蜂王漿。