枇杷花，是沒開花的哦：功效潤喉、止咳、降火。其實做法很簡單，我家是這樣做：
枇杷花10-20個，因為我家是曬干的，所以加水250毫升泡20分鐘左右(一次的量，如果一天喝三次，枇杷花20個和水酌量增加)，直接煮，等水開后轉小火慢慢再熬5分鐘就可以，倒入碗中，沉淀一下，因為有雜物例如枇杷花的毛這些不要，沉淀完把面上干凈的枇杷花湯倒到另外的碗，加入少許冰糖就行。
枇杷止咳食譜
枇杷糖水
材料：新鮮枇杷250克、冰糖適量。
做法
1、準備材料。
2、枇杷洗凈后去皮、去核、去除核周圍的白膜。
3、加沒過枇杷的水。
4、大火燒開后轉小火煮十幾分鐘左右。
5、煮至枇杷變軟，加適量冰糖，煮至冰糖融化即可。
6、半斤枇杷煮出來是如圖兩小碗。
枇杷酒
材料：枇杷，冰糖，低度白酒。
