3、菠菜粳米粥
取新鮮菠菜200克，粳米30克。先煮粳米粥，將熟，入菠菜，見沸即熟，然后喝粥。菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。
4、冰糖燉香蕉
這是廣東民間驗方，香蕉2只冰糖適量，將香蕉去皮，加冰糖適量，隔水蒸。每日服2次，連服數日?？汕鍩釢櫾?，解毒滑腸，補中和胃。適用于虛弱病人的便秘。
5、蜂蜜香油湯
蜂蜜50克，麻油25克，熱水約1000克。將蜂蜜放進碗內，攪拌后起泡沫時，邊攪動邊將麻油緩慢地滲入蜂蜜中，再共同拌勻;蜂蜜，麻油攪勻后，把溫熱水約1000克，徐徐加入，再攪勻，攪至熱水，麻油，蜂蜜調成混合液狀，即可以服用。適合腸燥便秘者。
1、辛辣刺激、溫熱性食物是便秘患者在飲食上需要禁忌的。常見的有辣椒、胡椒、花椒等辛辣刺激食物，還有羊肉、狗肉、牛肉、公雞肉以及荔枝等溫熱性食物。進食后會加重胃腸燥熱，傷津耗液，使大便更加干結，排便困難。
2、忌食那些易脹氣、不易消化的食物。常見的有甘薯、土豆、洋蔥等食物，這些食物在食入后就會產生胃腸脹氣，加重便秘患者腹脹、腹痛癥狀。
3、要忌食柿子、蓮子、高粱、石榴等收澀性食物。因為這些食物都比較收斂固澀，便秘患者食入后可使腸蠕動減弱，大便難以排出。
4、不要過多的攝入過甜的、乳類食物，因為太多的糖能減弱胃腸道的蠕動，便秘患者食用過多，則大便更難以排出，加重病情。
5、不要喝牛奶。因為牛奶中含有鈣質，飲用過多，會使大便于燥難以排出。
6、禁忌飲酒、咖啡、濃茶等刺激性飲料。各種酒類、咖啡都屬溫熱性質，這些都可耗傷腸道津液，從而導致大便干結，加重便秘。而茶葉中所含的鞣酸有收斂作用，可使腸蠕動減弱，大便難以排出。
7、忌過食富含蛋白質和鈣質的食物。乳類、乳制品、瘦肉類、魚類、蝦皮、蛋黃、咸蛋、松花蛋、動物軟骨、豆類、海帶、紫菜等都含有大量的蛋白質和鈣質。若攝入過多，會使大便呈堿性，干燥而量少，難以排出。因此在保證營養的情況下盡量少吃。
8、忌食物過于精細。若肉、蛋、奶等吃得過多，而粗糧、蔬菜等植物纖維吃的太少，以及飲水不足，會導致腸中食物殘渣對腸壁的機械性刺激減少，不足以引起排便反射。
結語：便秘的嚴重性相信大家都有所了解，治療便秘是非常有必要的。便秘的時候，可以在醫生的指導下進行選擇以及服用藥物。日常生活中，飲食也是可以幫助我們緩解便秘癥狀的方法。便秘的時候，就不可再去食用辛辣刺激的食物了。
