小寶寶長(zhǎng)大一些后，父母就可以給孩子適當(dāng)添加一些輔食了。豬肝泥是常見(jiàn)的寶寶輔食，很多父母都會(huì)為寶寶做些豬肝泥。那么，豬肝泥怎么做給寶寶吃呢?寶寶吃豬肝有什么好處?下面就一起來(lái)看看吧。

　　豬肝泥怎么做給寶寶吃

　　豬肝泥的制作方法

　　1、先準(zhǔn)備好新鮮豬肝，清洗干凈之后切一塊，切的大小要比實(shí)際食用量要多一些，大概是比手掌小一點(diǎn)。

　　2、隔水蒸約10分鐘。

　　3、趁熱取出豬肝。(之所以要趁熱，是因?yàn)樨i肝一旦變冷，會(huì)變得很硬，不利于研磨)

　　4、將邊緣切去。(因?yàn)檎艉玫呢i肝邊緣會(huì)比較硬，很難研磨，這也是為什么要取比實(shí)際食用量多一點(diǎn)去蒸的原因)

　　5、將豬肝切小塊，之后放在濾網(wǎng)研磨。研磨的時(shí)候要注意將濾網(wǎng)扣在研磨器配套的小碗上。

　　6、研磨好使用鋼勺，研磨時(shí)需要用勺背用力碾壓，肝泥會(huì)從濾網(wǎng)反面擠出來(lái)，細(xì)得象粉末一樣，毛茸茸的，這時(shí)候就用勺子來(lái)回刮濾網(wǎng)的反面，將肝泥刮到小碗里就大功告成了!

　　番茄肝泥粥

　　配料：米粥(米飯應(yīng)該也可以) 、水、小番茄、肝泥。

　　第一步，將番茄用熱水燙過(guò)，去皮，用勺放在研磨碗里研碎。

　　第二步，將番茄泥里加入米粥，少許水，肝泥攪拌均勻，放在火上邊煮邊攪拌十分鐘，香噴噴的番茄肝泥粥就可以出鍋了。

　　豬肝泥粥

　　原料：豬肝一個(gè)，大米50克，高湯4杯。

　　做法：在大米當(dāng)中加高湯，用小火慢慢熬成粥狀。之后將少許豬肝切片，加鹽和料酒炒熟，去除腥調(diào)味，用刀剁泥狀，拌入粥中，之后繼續(xù)煮五分鐘就可以了。

　　豬肝蔬菜湯

　　材料：豬肝泥20克、洋蔥泥5克、紅蘿卜泥10克、菠菜泥10克、去油高湯適量。