做法：豆腐泥的做法豆腐洗凈，壓成豆腐泥。豬肉洗凈，剁成泥，備用。黃瓜洗凈，切碎。雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻。炒鍋放油燒熱，下入蛋液，炒熟后攪成雞蛋碎，備用。炒鍋再放油燒熱，用蔥花爆香。放入豬肉煸炒。炒至豬肉變色時加入豆腐泥和黃瓜繼續煸炒。炒至將熟時再放雞蛋碎，一起炒勻后加鹽調味即可。
一周歲的寶寶發育是有一定的標準的，未達到標準的寶寶，寶媽們一定要引起重視，要及早的帶寶寶去醫院進行治療。
1、生長指標
男寶寶體重7.21-14.00kg，身長68.6-85.0cm;
女寶寶體重6.87-13.15kg，身長67.2-83.4cm。
2、能力指標
這階段寶寶熱衷于嘰里呱啦地說話。寶寶獨自站立時，能夠將兩手高舉，也能彎下腰撿東西。
為了避免寶寶出現偏食和營養過剩的情況，有些食物還不宜列入這一時期寶寶的食譜計劃。
1、臘腸
臘腸屬于腌制食品，含有亞硝酸，亞硝酸會加重人體腎臟的負擔。由于寶寶還太小，腎臟各器官還未發育完善，食用臘腸后，會增加腎臟的負擔，容易引起溶血性貧血。因此，3歲以內的寶寶應禁止食用臘腸，10歲以后的寶寶也應少食或不食臘腸。
2、熏肉
熏肉在制作過程中加入了很多鹽腌漬，人體攝入較多的鹽，易引起體內納水潴留，造成水腫。熏肉的熱量很高，脂肪含量豐富。導致營養過剩，使寶寶出現肥胖。
3、咸魚
人和咸魚都含有大量的二甲基亞硝酸鹽，這種物質進入人體后，會轉化為致癌性很強的二甲基亞硝胺，這種物質對寶寶的健康會造成極大的傷害。高鹽食品一方面會加重寶寶的腎臟負擔，造成寶寶出現局部水腫;另一方面，還易誘發高血壓病。
4、花椒
做為一種常見的調味品，并不建議寶寶食用。一方面，花椒容易消耗腸道水分而使胃腺體分泌減少，造成人體腸道干燥、便秘等癥狀。因此，2歲以內的寶寶不宜食用花椒，2歲以后的寶寶也不宜多食。
總結：閱讀了上面的文章，相信大家對一周歲寶寶營養食譜詳細的了解了，一周歲的寶寶可以添加輔食了，寶媽們需要給寶寶均衡的飲食，同時也要注意培養寶寶良好的用餐習慣等。本文介紹的寶寶營養食譜，寶媽們不妨試試看。
