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吃什么長高個子 科學營養幫助長高(2)

  含銅、鐵豐富的食物: 有動物肝臟、肉類、蝦、貝類。

  孩子的主食不能過于精細,要粗一點、雜一點。

  家長們要糾正孩子飲食不良的習慣,比如吃過多的零食和口味特別重的菜均會妨礙長高,挑食會造成營養成份的缺乏,給孩子吃太多的糖會大量消耗體內VB1,讓孩子食欲減退,影響孩子身體吸收蛋白質的不足,使身體呈中性或弱酸性。而且恢復人體正常的弱堿性狀態,身體又會消耗一定量的鈣質,再次影響長高。

  孩子的身高與很多因素有關,兒童營養學專家認為,在諸多的后天因素中,營養是至關重要的。兒童的生長發育包括長高都離不開四大營養素:蛋白質、礦物質(尤其是鈣及各種微量元素)、脂肪酸(尤其是必需脂肪酸)以及維生素(如維生素A、D、C)。

  1、蛋白質是生命的基礎

  各種組織器官都由蛋白質構成,例如肌肉組織、內臟、大腦組織以及許多重要的生命物質,如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等,因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。

  2、補充礦物質

  鈣、磷、鎂等礦物質是構成骨骼架構的基礎元素,有資料表明,骨骼中三分之二的礦物質中99%是由以上三種礦物質構成的,因此充足且適當的礦物質的補充對骨骼的拉長非常重要,含鈣豐富的牛奶、魚類是孩子飲食的首選。另外,一些重要的微量元素的作用也不可以忽略,如鐵、鋅等,這些元素可以從許多生命活動的環節中調節孩子生長發育的速度,所以含這些微量元素豐富的動物內臟、魚類、堅果類食品是值得推薦的。

  3、提供能量營養素是脂肪和脂肪酸

  身高的發展是生長發育中重要的指標之一,可見充足的脂肪酸攝入是必要的。除非孩子本身的體重已經超過標準體重的25%,且達到肥胖的指標,否則不應該嚴格限制孩子選擇脂肪性食品。當然,科學的選擇是必要的,應多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品,如魚類、雞蛋類等,建議不要過多吃僅含高油脂的食品,如奶油、牛油等。

  4、維生素對長高發揮重要作用

  維生素是大家津津樂道的時髦物質。確實,別看這個家族的成員個個很小,卻對孩子的成長發育有必不可少的作用,所謂“維持生命的要素”就是這個道理。這個家族中維生素A、B、C等尤其對孩子長高方面發揮重要作用,而日常食品中柑橘類水果、胡蘿卜、菠菜等尤其含量豐富。因此你得經常注意觀察,孩子是否僅愛吃“肉食”,而不吃這些重要的“蔬菜、水果”呢?

  飲食注意

  讓孩子少喝可樂、果汁、甜點等糖分過多的食品,過多的糖分會阻礙鈣質的吸收,影響骨骼的發育;

  鹽也是增高的大敵,必須養成少吃鹽的習慣;

  注意加工食品的刺激,含有較多高磷類食品添加劑的東西攝入過多會導致孩子體內鈣、鎂等礦物質排出體外,影響鈣的利用、骨骼的發育。

  結語:小編想提醒各位家長,這個世界上還沒有一種所謂可以“長高”的完美食品,只有不少幫助長高的食品,而這些食物都在我們的日常生活中,家長不要求高心切一次給孩子補充各類營養過多導致孩子營養過剩,嚴重的話會導致孩子掉頭發。

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