生活水平越來(lái)越好，孩子生活的壞境也非常好，許多家長(zhǎng)都希望孩子能長(zhǎng)高個(gè)子，長(zhǎng)快速方法有哪些？又如何增高？今天小編就給各位家長(zhǎng)整理了些吃健康食品讓孩子長(zhǎng)個(gè)高個(gè)子，讓各位家長(zhǎng)放心。
根據(jù)美國(guó)食品藥物管理局的建議，家長(zhǎng)們想讓孩子長(zhǎng)得高又壯，必不可少的營(yíng)養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、維生素A、維生素C、維生素D、礦物質(zhì)鎂及鋅。
蛋白質(zhì)是構(gòu)成及修補(bǔ)人體肌肉、骨骼及各部位組織的基本物質(zhì)，缺乏蛋白質(zhì)會(huì)導(dǎo)致發(fā)育遲緩，骨骼和肌肉也會(huì)萎縮。鈣質(zhì)則是制造骨骼的原料，可以促進(jìn)生長(zhǎng)并增加骨頭密度。所以每天喝兩杯牛奶，是讓孩子累積骨本的好方法。
維生素D是另一個(gè)令骨頭強(qiáng)健的營(yíng)養(yǎng)素，除了可以由牛奶和鮭魚(yú)、鮪魚(yú)等魚(yú)類中獲得外，每天曬10～15分鐘太陽(yáng)，人體便可以自行制造維生素D。
礦物質(zhì)鋅特別是嬰兒發(fā)育時(shí)不能缺少的營(yíng)養(yǎng)素，可以減少腹瀉的發(fā)生。富含鋅的食物有肉類、肝臟、海鮮(特別是牡蠣)、蛋及小麥胚芽等。
蛋白質(zhì)
孩子每天約需要蛋白質(zhì)100克左右。食物中的乳、蛋、瘦肉、魚(yú)以及豆類均含豐富的蛋白質(zhì)。
人體所需的一切營(yíng)養(yǎng)均來(lái)自食物，一日三餐做好粗細(xì)搭配，葷素要有比例，充分利用動(dòng)植物蛋白的互補(bǔ)性，提高蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
鈣和磷
孩子每天應(yīng)攝取足夠的鈣質(zhì)和磷。我們現(xiàn)在的日常飲食都是以谷類為主食，但谷類食物里面所含有的草酸較多，草酸和鈣結(jié)合成不溶的草酸鈣它會(huì)直接影響我們身體對(duì)鈣的吸收。因此要多吃含鈣、磷豐富的食物。
豆制品，綠色蔬菜和魚(yú)蝦里面所含有非常豐富的鈣，再讓孩子每天喝440毫升的牛奶，能攝入528毫克的鈣，兩樣搭配就能滿足對(duì)鈣和磷的需要。
含鈣豐富的食物： 奶類、豆類、蝦皮、海帶、動(dòng)物骨頭、紫菜、淡菜、芝麻醬、瓜子仁。
含磷豐富的食物： 乳、魚(yú)、肝、蛋黃、豆類、馬鈴薯 (一般蛋白質(zhì)不缺乏的，鈣和磷就不會(huì)少)。
鋅
缺鋅的兒童中80%發(fā)育遲緩，這是由于缺鋅造成孩子厭食，影響了孩子的生長(zhǎng)發(fā)育，鋅的攝入量應(yīng)為每天15毫克。
含鋅豐富的食物： 魚(yú)、瘦肉、動(dòng)物肝臟、干果、黑木耳。
鐵和銅
鐵和銅如果不足，會(huì)比發(fā)育正常的孩子矮2-10厘米。
