2、如有木瓜同煲,也可極愛那個煲黏的木瓜取一件切成小粒,只要2湯匙便夠。
3、米洗凈,加入浸過米面的清水浸1小時。
4、把花生放入小煲內煲滾,放下米及浸密的水,煲滾,慢火煲成濃糊狀爛飯,加入切細的排骨及木瓜,攪勻煲滾,放入極少餓鹽調味,即成。
營養經
花生果具有很高的營養價值,內含豐富的脂肪和蛋白質。據測定花生果內脂肪含量為44%-45%,蛋白質含量為24-36%,含糖量為20%左右?;ㄉ羞€含有豐富的維生素B2.PP、A、D、E,鈣和鐵等。并含有硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素。礦物質含量也很豐富,特別是含有人體必須的氨基酸,有促進腦細胞發育,增強記憶的功能。
芙蓉蝦仁
食物原料
蝦仁250克,雞蛋清6只,豆油500克(實耗100克),精鹽5克,味精5克,水菱粉25克,雞湯150毫升,干菱粉5克,芝麻油5克。
制作方法
1、蝦仁洗凈衙,瀝干水分,放入瓷碗內,加鹽、蛋清、干菱粉攪拌均勻上漿。
2、另取一個小瓷碗,放入收清、鹽、味精、涼雞湯、水菱粉、芝麻油拌勻,待用。
3、炒鍋燒熱,加入豆油,待燒至五成熱時,放入蝦仁,劃至八成熟時,倒入漏勺,瀝去油,即倒入蛋清糊,用文火推炒,見蛋清將凝固時,倒入蝦仁,煸炒均勻,出鍋,裝蓋。
營養經
雞蛋含蛋白質,含人體必需的八種氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素;礦物質有鐵、磷、鈣等;維生素A、B2.B6.D、E和煙酸等。有較高的營養價值和一定的醫療效用。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利于預防高血壓及心肌梗死。
結語:2歲寶寶正是成長發育的關鍵時期,這個時候需要足夠的營養來滿足身體的需求。以上分享了有關2歲寶寶吃什么好以及2歲寶寶的食譜推薦,希望通過本文的分享能夠幫助到2歲的寶寶們!