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寶寶咳嗽怎么辦 乖寶們的“止咳靈”

  春季流感高發,很容易導致寶寶咳嗽。寶媽們一聽寶寶在咳嗽,就擔心的不得了,生怕寶寶咳嗽引起更嚴重的病癥。那么寶寶咳嗽怎么辦呢?咳嗽吃什么好的快呢?今天就讓我們一起來了解一下吧。

  寶寶肺熱咳嗽的食療方

  銀杏雞丁

  銀杏100克,雞脯肉250克,蛋清2個,食鹽3克,白糖3克,紹酒3克,味精1克,干淀粉10克,麻油3克,蔥花15克,食用油50克,湯50克。

  先將白果去殼,油爆至六成熟時撈出剝去薄衣,雞丁切成約1.2厘米見方的丁,加入蛋清、鹽、淀粉5克拌和,再將油燒至六成熟時,把雞丁、白果入鍋炒熟入漏勺瀝油。然后原鍋煸炒蔥蛋、烹入紹酒、湯、鹽、味精,放入雞丁和白果,用濕淀粉勾芡,淋入麻油即成。

  此食療可化痰止咳平喘,對痰多清稀者更為適用。

  川貝釀梨

  雪梨8個,川貝12克,糯米100克,蜜餞冬瓜條100克,冰糖100克,白礬適量。

  將川貝打碎,白礬10克溶化成水,糯米蒸成米飯,冬瓜條切成約2厘米長,再去梨皮,用小勺從蒂把處挖出梨核,浸入白礬水內,然后在沸水中燙一下,撈出晾涼瀝干,隨即將糯米飯,瓜條、貝母、冰糖半量裝入梨內,上籠蒸約40分鐘取出,.后將剩下的冰糖滾化收汁,澆入梨上即成。

  本方法適用于肺熱痰多,吐痰黃稠者,療效較好,民間廣為流傳使用。

  砂仁肚條

  砂仁末10克,豬肚1000克,胡椒粉3克,花椒5克,生姜15克,蔥白15克,食用油100克,紹酒50克,味精3克,濕淀粉20克,鹽5克。

  將豬肚洗凈,下沸水焯透撈出剖去內膜,再將鍋中放入清湯,把豬肚與蔥、姜、花椒一起放入煮熟,撈起冷卻后切成指條,同時將原湯500克燒開,下入肚條,砂仁末、胡椒粉、紹酒、食用油、味精,用濕淀粉勾芡即成。

  本品有醒脾化濕之功,對脾虛濕盛,痰濕干肺的兒童尤為適宜。

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