寶寶一歲了，大多數寶寶對自己喜歡吃什么、不喜歡吃什么都有了自己的主見，不要以為一歲的寶寶什么都不懂，小家伙可精靈得很，如果菜式不喜歡的話甚至不愛吃飯。那么，一歲寶寶食譜有哪些呢?一歲寶寶營養食譜怎么做呢?下面，跟著小編到文中看看寶寶一歲食譜的做法吧!

　　寶寶一歲在這一時期的孩子需要建立良好的飲食習慣,從各類天然食物中攝取足量、均衡的營養。寶寶一歲食譜有哪些呢?

　　一歲寶寶的飲食特點是什么

　　一歲的寶寶適合吃營養豐富、細軟、容易消化的食物。因為這時候寶寶的咀嚼功能和消化功能都沒有發展完全，如果吃得太粗糙不利于寶寶消化，還容易導致腹瀉。所以，媽媽們切記該階段要給寶寶吃一些軟、爛的食品。一般來講，主食可吃爛面條、小混沌、煮得很軟的米飯、米粥等，副食可吃肉末、碎菜及蛋羹等。

　　另外，寶寶晚餐不宜吃得過晚、過飽，一方面不利于消化，另一方面也會影響孩子的正常睡眠，還可能造成磨牙的狀況。一般認為，寶寶晚餐應安排在睡前4小時左右。

　　雖然寶寶一歲了，牙齒也長了好幾顆，但是在喂養的過程中，媽媽們還是應當小心謹慎，需要給寶寶吃軟的食物哦!看看下面具體有哪些食譜吧!

　　西蘭花土豆泥

　　營養特點：西蘭花富含蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2和維生素C、維生素A等多種營養，而土豆中的粗纖維可以促進腸胃蠕動，還能防治嬰幼兒便秘。并且泥狀的食物適合1歲寶寶食用，能照顧到孩子咀嚼能力和消化能力較弱的特點。

　　需要的食材：10g西蘭花，20g土豆。

　　制作步驟

　　1)將土豆洗凈然后去皮切片，在沸水鍋中蒸熟、蒸透待用。

　　2)西蘭花洗凈，取嫩的骨朵，然后焯水。

　　3)將焯水后的西蘭花用榨汁機榨一下，分離出汁和西蘭花茸，西蘭花茸用鍋也蒸一下，蒸熟放涼。

　　4)將蒸好的土豆碾成泥狀。

　　5)西蘭花碎末和土豆泥一同攪拌即可，媽媽們想要給寶寶的美食“拗個造型”也可以把它捏成球狀、餅狀等。

　　以上是小編為寶寶推薦的西蘭花土豆泥，做法步驟已經寫的很詳細了哦，媽媽們不妨動手試試哦!

　　蔬菜肝泥糊

　　營養特點：動物肝臟有很高的營養價值，被寶寶吃肝泥也是十分有益的。維生素A，它是肝臟中非常重要的維生素，肝臟明目的功效得歸功于它。維生素A還能促進生長發育、維護皮膚健康、增加免疫力等。并且肝臟是補鐵的好食物。鐵含量以豬肝、鴨肝為豐富，并且消化吸收率很高。而蔬菜與肝泥搭配也能讓寶寶晚餐的營養更均衡。