二、幾大禁區
嬰幼兒階段，我們的寶寶由于各項組織器官尚未發育完善，消化系統顯得還很稚嫩，因而寶寶對食物的攝取是非常挑剔的，在為寶寶添加輔食時，不要根據自己的喜好添加，對大人來說是美味佳肴的食物，并不一定適合作為寶寶的輔食。
蛋清
寶寶1歲前，消化道還沒有發育成熟，而蛋清中白蛋白分子較小，容易透過腸壁進入血液，引起過敏反應，發生濕疹和蕁麻疹等疾病。所以蛋清好等到寶寶滿1歲再吃。
汞含量較高的魚
汞主要以甲基汞的有機形態積聚于食物鏈內的生物體，特別是魚類，而甲基汞可能會影響人類的神經系統，胎兒和嬰兒更容易受到影響。在選擇魚類時，應避免進食體型較大的魚類或其他汞含量較高的魚類，包括鯊魚、劍魚、旗魚、鯰魚、羅非魚、金目鯛及吞拿魚。
海鮮類
螃蟹等帶殼類海鮮會引發寶寶的過敏癥狀，寶寶1歲前好不要喂食。
蜂蜜
蜂蜜營養豐富，內含葡萄糖、果糖、有機酸、維生素和多種微量元素，但有研究發現，10%~15%的蜂蜜中含有肉毒桿菌，其能透過寶寶較弱的腸壁，進入血液引起中毒，所以，1歲以內的寶寶不宜吃蜂蜜。
冷飲
冷飲的主要成分是糖，有很強的飽腹作用，寶寶常吃冷飲，胃液分泌減少，消化功能降低，食欲減退，還可能引起胃腸痙攣，甚至腹痛。
不易消化的蔬菜
1歲以內的寶寶的消化功能發育不完全，所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜好等寶寶大些再喂給他吃，此外，膳食纖維太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。
芒果
芒果中含有一些化學物質，不成熟的芒果還含有醛酸，這些都對皮膚的黏膜有一定的刺激作用，可引發口唇部接觸性皮炎。
菠蘿
菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質，對人的皮膚血管都有一定的刺激作用，有些人食用后會出現皮膚瘙癢、口舌麻木等。
