一歲半的寶寶介于一歲到兩歲之間,這個時期的寶寶正是長牙的關鍵時期,尤其要注意飲食,那么大家知道一歲半寶寶食譜嗎、一歲半寶寶食譜大全是什么呢、一歲半寶寶營養食譜是什么,下面就讓我們一起來了解一下吧。
一歲半的寶寶是他們口中的牙齒向二十四顆成長的一個關鍵時期,這個時候寶寶的飲食就需要父母們格外的用心了。
一、1歲半寶寶食譜
1.豆腐魚頭湯
材料
鰱魚頭1個,豆腐50克,料酒2小匙,蔥末和姜末1小匙,大豆油適量,鹽少許。
做法
1、鰱魚頭洗凈,去鰓,切成4塊;豆腐沖洗后,切成小塊。
2、熱油鍋,將蔥末以及姜放入油中炸,再放入魚頭,加入料酒,好加上鍋蓋后用大火來煮,煮開后再用小火燜十五分鐘,后加鹽調味。
輕松做
給寶寶吃的時候一定要注意將魚刺剔除干凈,以免卡喉嚨。
溫馨小提示
富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚頭,可以營養互補;豆腐中的蛋氨酸含量較少,而魚類食物中這種氨基酸含量非常豐富,相對苯丙氨酸卻比較少,而豆腐中則含量較高,這樣兩者可以取長補短;
另外,豆腐含鈣量較多,而魚中含維生素D,兩者合吃,可發揮營養素的聯動作用,使人體對鈣的吸收率提高很多倍。吃點魚頭豆腐湯,能讓寶寶健腦養心,補充體力,提高靈活性、適應力。
2.雞蓉豆腐湯
材料
所用到的食材有雞肉五十克,豆腐三十克,玉米二十克,以及蔥末,高糖和鹽。
做法
1、雞胸肉剁碎,與玉米粒一起同高湯煮開。
2、豆腐搗碎,加入煮開的高湯中,放入蔥末和鹽調味,即可。
溫馨小提示
寶寶在生長發育時,蛋白質及鈣質的補充非常重要。豆腐和雞蓉就都是這兩種營養素的佳提供者,再加上擁有粗纖維和抗氧化功能的玉米粒,這道湯的營養價值更高了。
3.鴿蛋益智湯
材料
枸杞子50克,龍眼肉100克,蔥末5克,姜片5克,鴿蛋20個。
調味料
鹽、胡椒粉少許,香菜末、清湯適量。
做法
1.將枸杞子、龍眼肉用溫水洗凈,枸杞子去核,切成細末。