小米粥做法

　　原料：小米50克。

　　制作方法

　　煮粥時(shí)一定要先燒開(kāi)水然后放入小米，煮先沸煮，然后文火熬，湯粘稠后即可關(guān)火。

　　熬小米粥的訣竅

　　其實(shí)熬粥也不是那么簡(jiǎn)單的，不是你把水和米放在一起就能出現(xiàn)香噴噴的小米粥滴。下面教你熬小米粥的幾個(gè)訣竅：

　　1.你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會(huì)差很多。

　　2.熬的時(shí)間一定要夠，至少也要半個(gè)小時(shí)以上。

　　3.不能偷懶，剛下米是要隨時(shí)攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍，文火熬時(shí)盡量少揭鍋蓋。

　　4.鍋中放足量水，不可中途加水，燒開(kāi)。

　　5.待熬至半個(gè)小時(shí)以上，加入一點(diǎn)點(diǎn)食用堿，增加粘稠度，也更容易熬熟，不過(guò)加食用堿的小米粥，其口味會(huì)受到影響。

　　6.待米成花狀時(shí)，更可口。

　　高粱容易消化

　　高粱屬于半完全蛋白質(zhì)，比較容易消化，特別適合消化不良的寶寶，但是如果寶寶便秘的話(huà)就不要吃高粱的，一面便秘會(huì)加重。

　　高梁豬肚粥的做法

　　材料：高梁米90克、蓮子60克、豬肚100克、稻米50克。

　　調(diào)配料：胡椒3克、鹽3克各適量。

　　制作方法

　　1、將高梁米炒至褐黃色有香味為止，除掉上面多余的殼;

　　2、把豬肚，蓮子肉，胡椒洗凈，與高梁米一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量

　　3、武火煮沸后，文火煮至高梁米熟爛為度，調(diào)味即可。

　　功效

　　能助消化、止泄瀉。

　　小帖士：高粱米忌與瓠子和中藥附子同食。

　　結(jié)語(yǔ)：寶寶一向都是全家人的心頭肉，掌中寶，孩子的健康成長(zhǎng)牽系著家中每一個(gè)成員的心。不僅要在飲食上注意營(yíng)養(yǎng)搭配，在日常生活也要注意防寒保暖。今天和大家分享了很多關(guān)于如何防治寶寶消化不良的小妙招，希望能夠幫助到大家!