4款適合兒童的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜

　　寶寶早餐怎樣吃營(yíng)養(yǎng)呢?所謂一天之計(jì)在于晨，幼兒的早餐是很重要的哦。媽媽要怎樣為孩子制作營(yíng)養(yǎng)又美味的早產(chǎn)呢?小編有好推薦給大家哦，今天就來(lái)看看適合兒童的早餐營(yíng)養(yǎng)食譜吧。

　　兒童的營(yíng)養(yǎng)早餐食譜

　　煨爛面

　　材料：鵪鶉蛋2個(gè)、西紅柿半個(gè)、磨菇1個(gè)、小菠菜8棵、龍須面適量、高湯一碗。

　　制作方法

　　西紅柿洗凈放開水里泡幾分鐘，去皮切小塊，磨菇切片;

　　鍋燒熱加油，放入西紅柿和磨菇翻炒至西紅柿出水，加高湯，少量鹽燒開，放入面條大火煮開改小火煨至面爛3、改大火加入菠菜煮3分鐘，鵪鶉蛋去殼放入大火一分鐘，關(guān)火，燜2分鐘。

　　小貼士：菠菜可以根據(jù)季節(jié)換成其它綠葉素，若寶寶比較小的話記得把綠葉菜切成菜末放入面條，面條的軟爛程度也要視寶寶的大小而定。此面色艷、味美，含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及各種維生素。

　　蜂蜜番薯水果塔配牛奶

　　材料：地瓜100g、蛋黃1顆、面粉約40g、各式新鮮水果少許、蜂蜜3大匙。

　　制作方法

　　地瓜去皮，切片狀，入蒸鍋內(nèi)蒸軟，再迅速搗成泥狀，加入蛋黃及面粉拌勻;

　　分成約30g的劑子壓入蛋塔模，烤箱預(yù)熱160度烘烤20分鐘左右;

　　各式新鮮水果切丁或切片，排在烤好的地瓜塔上面，再淋上蜂蜜即可享用。

　　營(yíng)養(yǎng)分析：番薯既含維生素C又含胡蘿卜素，與面配合食用， 可發(fā)揮蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用，提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。