2.魚絲燴玉米粒
食材：黃魚200克、玉米粒100克、雞蛋1只、油10毫升、淀粉5克。
做法
a.黃魚去皮去刺切成魚絲，用流動的水沖洗干凈，瀝干水分，加入雞蛋、淀粉抓拌均勻，腌制5分鐘。
b.玉米粒用攪拌機打成玉米漿備用。
c.大火燒熱炒鍋中的油至五成熱，放入腌好的黃魚絲滑炒至熟盛出。
d.將玉米漿放入小煮鍋內，大火燒開，放入滑炒好的魚絲，再次煮滾即可。
媽媽提醒：這道加入了雞蛋和玉米，口味比較豐富，可以等寶寶大一點再嘗試。
輔食添加須知的四大禁忌!避免嬰兒營養不良
營養不良是嬰幼兒常見的疾病，一歲以下的嬰兒發病率尤高。除了先天因素(如早產、雙胎、大體重、先天畸形等)外，絕大部分營養不良是因后天的喂養有問題，尤其是輔食添加不合理所致。常見的有以下幾種情況。
1、過早
剛離開母體的嬰兒，消化器官很嬌嫩，消化腺不發達，分泌功能差，許多消化酶尚未形成此時還不具備消化輔食的功能。
如果過早添加輔食，會增加嬰兒消化功能的負擔，消化不了的輔食不是滯留在腹中“發酵”，造成腹脹、便秘、厭食，就是增加腸蠕動，使大使量和次數增加，后導致腹瀉。因此，出生四個月以內的嬰兒忌過早添加輔食。
2、過晚
有些父母怕孩子消化不了，對添加輔食過于謹慎。孩子早已過了四個月，還只是吃母乳或牛奶、奶粉。殊不知孩子已長大，對營養、能量的需要增加了，光吃母乳或牛奶、奶粉已不能滿足其生長發育的需要，應合理添加輔食了。
