寶寶怎么吃魚更聰明

　　魚肉的營養(yǎng)非常豐富，不僅可以讓寶貝聰明，對于他們的生長發(fā)育也大有裨益。讓魚肉作為輔食給小寶寶食用則要注意了!如何讓寶寶味蕾和身體都接受?如何吃才能讓寶寶吃更聰明?

　　一、看寶寶是否對魚肉過敏

　　1、如寶寶不是過敏體質(zhì)，那么在10個(gè)月大的時(shí)候就可以開始嘗試魚肉輔食，但如果寶寶是過敏體質(zhì)，那么媽媽們可以在1歲甚至更大些再讓寶寶嘗試魚肉。

　　2、在添加魚肉輔食之后，媽媽要留意寶寶是否出現(xiàn)不適、過敏等癥狀，然后再根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整魚輔食的添加。

　　3、雖然魚肉很有營養(yǎng)，但是也不可多食，一周吃兩到三次就可以。可以以魚、肉、豆、蛋，輪流作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝取來源，同時(shí)也可以分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)并獲取多樣的營養(yǎng)和口味。

　　二、好選海魚，去腥有講究

　　1、一般來說，寶寶輔食好使用海魚，像三文魚、金槍魚、多寶魚等，味道鮮美、腥味較淡、魚刺較少，含有較為豐富的鈣、鐵、磷、維生素A等。

　　2、寶寶1歲之前不能食用花椒、大料、姜蔥等調(diào)味的食物，所以要給魚去腥的話，可以先將魚肉煮熟，然后灑一點(diǎn)醋或者檸檬汁。

　　3、媽媽一開始可以給寶寶喂食魚湯，等寶寶適應(yīng)之后，再加入米粥一起煮，之后可以經(jīng)魚肉壓成魚泥，加在粥或者面食中，用湯匙喂食。

　　4、去魚刺好的方法是將魚肉做好后，用筷子等工具剔除魚骨，一般魚背的肉刺比較少。

　　5、烹調(diào)魚肉輔食的方式一樣頗有講究。一般以清蒸、水煮的烹調(diào)方式好，而備用油炸，5、6、另外由于魚本身就有鹽分，所以調(diào)味不要過重。

　　三、推薦：寶寶一定會(huì)愛上的2種魚肉輔食

　　1.五彩魚粥

　　食材：魚肉50克、大米適量、胡蘿卜適量、豌豆(煮)少許。

　　做法

　　a.魚肉去掉魚刺，切成魚肉粒，在水中多泡幾次，以便去腥。

　　b.各種蔬菜粒備用。

　　c.米粥在爐上煮好，水稍多些。

　　d.先倒入魚肉粒，再倒入蔬菜粒即可，煮熟即可。

　　媽媽寶貝提醒：給1歲內(nèi)寶寶嘗試五彩魚粥的時(shí)候無需另加鹽。