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嬰兒輔食 新生兒怎么正確吃輔食(12)

  給寶寶自制輔食的誤區

  一、骨頭湯煲粥其實營養很少

  很多媽媽都知道,骨頭湯營養豐富,尤其是鈣。所以都會認為用骨頭湯煲粥的話,一定是富含鈣,有利于寶寶的骨骼發育。其實這樣想就錯了!

  專家說:現在對動物骨骼的加工方法已經很給力,某些骨產品甚至能做成速溶型的,食用方便。而骨骼又的確是營養寶庫,鈣、蛋白質、微量元素一應俱全。但是骨頭含鉛多而且難以除去,所以一直無法推廣食用。

  專家也表示:骨頭湯中的營養只是其肉的10%,營養價值不高,建議連其肉一起吃。另外熬骨頭湯不建議煲的時間太長,因為這樣湯中嘌呤含量太高,不利于寶寶身體發育。骨頭湯中的鈣極少而且營養也少,應該家長給寶寶一些肉類的食品,包括魚、蝦等等。

  溫馨小提示:如果想幫寶寶補鈣或者補充其他營養的話,要學會科學的補充。骨頭中還鉛多且不容易除去,含鈣量不高。多謝給寶寶和牛奶,或者是根據醫生的囑咐補充鈣片,效果會比用骨頭湯煲粥來的好。

  二、自制米糊不能包含所有營養素

  因為三聚氰胺、蘇丹紅等等的食品事件,不少媽媽都對市面上出售的食品有所猜疑。覺得自己自制的食物才是健康有營養的,就是因為這樣的觀點,常常誤闖誤區。

  知名專家表示:應該買市售的寶寶營養米粉,其中配有寶寶生長所需營養素,特別富含4至6個月以后寶寶對鐵的需求。自制米粉中營養素不全面。給孩子首先添加的輔食是自己家磨的米粉行不行?不行!因為你自己家磨的木粉是沒有辦法強化鐵和其它營養素的,所以小編我不建議給寶寶吃這樣的米粉。如果孩子什么輔食都能吃了,而且還有其它多樣化的食品,同時專家不反對給寶寶吃自家磨的米粉!

  溫馨小提示:雖然很多媽媽都會擔心外面購買的輔食會不健康,或者不合格。這都歸咎于社會上存有的食品問題。不過媽媽們也要注意一點,畢竟自己不是什么營養師,不懂什么物質具體有什么營養,而且寶寶缺什么,應該怎么補都需要有專業的醫生來指導。自己自制的米糊確實缺少寶寶生長所需的營養素,可以聽取專家意見,有利于寶寶生長發育。

  三、菜汁果汁不利于口腔清潔

  在寶寶的輔食里,不少媽媽喜歡用菜水或者果汁來代替白開水,媽媽們覺得菜水和果汁有豐富的維生素,比喝白開水好。這樣的想法就錯了。

  專家說:不建議給添加輔食的寶寶喂菜水和果汁,建議堅持喝白水。習慣果汁的寶寶對白水接受度不好,這樣不利于清潔口腔。口腔清潔時預防齲齒的第一步。菜水,特別是煮菜水,沒有任何營養優勢。建議能夠添加輔食后,添加菜泥、果泥。這樣即可以獲得蔬菜和水果的營養,又不會干擾寶寶對白水的興趣。

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