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吃什么補鈣 兒童缺鈣吃什么最好(9)

  秋季寶寶吃什么補鈣

  蛋花豆腐羹

  雞蛋、豆腐不僅含有豐富的鈣,吃起來也軟嫩,特別適合還不太會咀嚼的6個月左右的小寶貝。

  原料:雞蛋、南豆腐、骨湯150克、小蔥末等。

  作法:雞蛋打散,豆腐搗碎,骨湯煮開。下入豆腐小火煮,適當進行調味,并撒入蛋花,后點綴小蔥末。

  蝦皮菜粥

  蝦皮含有豐富的鈣、磷,小白菜經汆燙后可去除部分草酸和植酸,有利于鈣在腸道吸收。此款菜譜較適合8個月以上的寶貝。

  原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、些許鹽。

  作法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調合。等白米粥好了后,放入蝦皮、碎菜、雞蛋,略煮2分鐘即可。

  蝦皮包

  這款菜譜與蝦皮菜粥一樣,好處自不必說,10個月以上的寶貝定會非常喜歡這種鮮香的小包子。

  材料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、自發面粉、些許調味品等。

  做法:用溫水把蝦皮洗凈泡軟后,切得極碎,加入打散炒熟的雞蛋;小白菜洗凈略燙一下,也切得極碎,與雞蛋調成餡料;自發面粉和好,略醒一醒,包成提褶小包子,上籠蒸熟即成。

  骨湯面

  骨湯富含鈣,同時富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素,可為正在快速增長的1歲以上寶貝補充鈣質和鐵。

  材料:豬或牛脛骨或脊骨200克、龍須面5克、青菜50克、精鹽少許、米醋數滴。

  做法:將骨砸碎,放入冷水中用中火熬煮;煮沸后酌加米醋,繼續煮30分鐘;將骨棄之,取清湯,將龍須面下入骨湯中,將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加鹽推勻即成。

兒童增高補鈣食譜 吃什么補鈣 缺鈣怎么辦 
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