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兒童補鈣食譜 媽媽們必會的6款幼兒食譜

  寶寶的健康成長是每個家長的心愿,許多的寶寶在成長的過程中都會出現許多的問題!其中缺鈣是為嚴重的,你們知道兒童補鈣吃什么比較好嗎?兒童補鈣父母們先想到的就是鈣劑,其實生活中的一些食物就可以幫助寶寶補鈣的哦!下面就趕緊來學習一下兒童補鈣食譜吧!

  飲食補鈣效果好 兒童補鈣食譜

  寶寶的成長是家長們關心的事情,許多的家長不知道該怎么照顧寶寶,經常會出現許多的問題!寶寶想要健康的成長就必須補充足夠的鈣質,這樣有利于寶寶的發育,你們知道寶寶補鈣吃什么好嗎?生活中有哪些食物是可以幫助寶寶補鈣的呢?

  對嬰兒補鈣而言,更重要的是調整飲食結構,注意飲食多樣化,多食含鈣豐富的食物,如牛奶、魚、海帶、蝦米、豆類、紫菜等,并避免同食或少食經水焯后的含植酸、草酸的蔬菜,如:菠菜、莧菜、空心菜、竹筍等。

  1、松子毛豆炒干丁

  原料:松子200克,香干4片,毛豆50克,姜末適量,色拉油25克,枸杞子10克,精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。

  制作

  1、將松子入鍋上火炒香備用。

  2、毛豆用滾水燙熟后再經冷水沖洗,瀝水備用。

  3、香干切成小丁,胡蘿卜切成碎未,枸杞子沖洗干凈備用。

  4、色拉油入鍋,油熱后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子調味,煸炒少許時間,傾入毛豆,拌炒均勻,放入調料和適量高湯。收湯后,灑上松子拌勻,出鍋。

  5、淋上麻油,盛入盤中放上裝飾菜即成。

  2、魚松

  原料:黃魚肉750克、料酒50克,鹽75克,蔥、姜各15克,大料2粒,味精少許,麻油25克。

  制作

  1、魚肉去皮,洗凈后切7厘米長魚段,蔥切段,姜切片。

  2、將魚段放在盤內,加蔥段、姜片、花椒、大料、料酒,上籠用旺火蒸20分鐘取出,揀去調料、控干水分,順著紋理撕成絲。

  3、炒勺置火上,放入油,油熱投入魚絲,加鹽、味精,炒至魚肉水分干時,改小火邊炒邊揉,至魚肉發松發亮時即成。

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