[方二]

　　【組方】丹參500克，郁金250克，茵陳100克，蜂蜜1公斤，黃酒適量。

　　【制用法】把丹參、郁金、茵陳倒人大砂鍋，加冷水浸沒，浸泡2小時后，先用中火燒沸，加黃酒2匙，改用小火慢煎1小時。

　　約剩下1大碗藥液時，濾出頭汁，再加冷水3大碗，煎2汁、約剩下大半碗藥液時，濾出、棄渣，將頭汁、二汁、蜂蜜一起倒入碗盆內，拌勻，碗盆加蓋用旺火。

　　隔水蒸2小時，離火、冷卻、裝瓶、蓋緊。每日2次，每次1～2匙，飯后開水沖服，3個月為2療程。

　　【功效】本方利膽解熱，善降膽火，并能緩肝氣，通經脈，除濕熱，潤燥，適用于膽道阻塞、膽囊疼痛、膽火旺，濕熱重者有顯效。

　　[方三]

　　紅瓤西瓜14克，凍粉1.5克，白糖60克，香蕉油1滴，清水90克。西瓜瓤去掉種子、切碎，擠出西瓜汁，凍粉切成寸段，在瓜汁中加白糖15克，放入凍粉煮化，攪均勻，涼透，凝結成凍，即為西瓜酪。

　　清水加入剩余白糖燒開，涼透，加上香蕉油，把西瓜酪割成小塊，在盤子四周澆上糖水即成。

　　本方清熱解毒，利膽降壓，適用于膽囊炎，膽石癥。

　　膽囊炎的飲食事項

　　少食高脂肪類食物

　　豬肉,牛肉,羊肉,奶油,黃油,油炸食物(特別是荷包蛋),動物內臟,魚子,以及多油糕點等,均屬高脂肪類食物,膽囊炎病人應盡可能地少食此類食物。

　　刺激膽囊收縮,分泌大量的膽汁.于是,膽囊就會發生強烈收縮,從而引起膽囊炎的急性發作。

　　忌食刺激性食物

　　膽囊炎病人在飲食上不僅要注意食物細軟,易于消化,少食多餐,更要忌食辛辣,酒等刺激性食物,以減少或避免對膽囊的刺激。

　　膽囊炎，甲狀腺炎：每天早上吃一塊仙人掌或龍爪，洗凈去刺。

　　急性膽囊炎：苦麻菜3顆以上加三個荷包蛋一起煮，每天早上空腹吃。

　　總之,患膽囊炎的病人,其飲食安排不僅適用于急性發作時,即使在靜止期或恢復期也應如此,以防復發。

　　總結：在現代社會中想要保持健康的身體并不容易，要要想遠離疾病，除了離不開醫生的精心治療外，還需要患者的自我調養與預防工作，面對膽囊炎，我們要積極面對，合理飲食，防微杜漸，養成良好的習慣，遠離膽囊炎的傷害。