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  語言文字

  香港的法定語言(不稱作“官方語言”)是中文和英文,而政府的語文政策是“兩文三語”,即書面上使用中文和英文、口語上使用粵語(俗稱廣州話)、普通話和英語。香港華裔人口中主要使用廣東話,而非華裔人口則多以英語作交際語。香港大部分居民都并非本地原居民,從中國內地、以至世界各地遷居的人,都會把自己故鄉的語言帶到香港。

  由于中國內地推行簡化字的時候,香港還是英國的殖民地,因此香港普遍使用的漢字書體是繁體中文。截至2013年7月,按慣用語言劃分的人口比例:漢語95.6%(廣東話:89.2%、普通話:0.9%、其他漢語方言:5.5%)、英語:3.2%、其他語言:1.2%。

  宗教

  世界各大宗教在香港幾乎都有人信奉。華人主要信仰佛教、道教。香港寺院共有360多間,公共廟宇有40座,天后廟宇24座,1841年已設羅馬天主教香港特別行政區主教傳教區。1991年,香港天主教徒約有25.8萬人。天主教會在香港辦有學校、醫院和社會服務中心。基督教1841年傳入香港,現已有50多個宗派,信徒28.5萬人。它在香港也興辦學校、醫院和社會服務中心等機構。其他宗教還有:伊斯蘭教教徒約5萬人,其中半數以上是華人,印度教教徒約1.2萬人;還有少數錫克教和猶太教徒。

  宗教自由是香港居民享有的基本權利之一,受《基本法》和有關法例保障。香港人信奉不同的宗教。佛教、道教、孔教、基督教、天主教、回教、印度教、錫克教和猶太教,都擁有不少信眾。很多主要宗教團體除了弘揚教義之外,還興辦學校和提供衛生福利服務。

  公眾假日

  香港的公眾假日融合了東西文化的特色,全年共17天,分別是:元旦日,農歷新年(3天),清明節,復活節(三天),五月一日勞動節,農歷四月初八佛誕,農歷五月初五端午節,七月一日特區成立紀念日,中秋節翌日,十月一日國慶節,重陽節,圣誕節(兩天)。香港長期以來把具有中華文化特色的傳統節日列為假日,也深深影響了內地,中國內地于2009年起把部分中國特色節日列為國家統一的法定假日。

  博彩娛樂

  1867年(清朝同治六年)至1871年的四年,香港曾經容許合法賭場,當時有合法賭場12家,1871年,基于內外壓力和社會問題,香港禁止賭場賭博,用四年之間收取的賭餉和賭場公益慈善金創建了香港首家華人醫院,即東華醫院。

  賽馬與賽馬博彩(賭馬)是很多香港市民參與的娛樂。每年由9月開始至翌年6月為止的一個馬季內,共六十多天的賽馬。日賽多于星期六及日在沙田舉行,夜賽則多于星期三晚在跑馬地進行,觀眾可購票入場觀看及投注。賽馬日有火車直達沙田馬場。香港賽馬會在各區設有一百多間投注站,除賭馬外,六合彩和2004年開始的足球博彩也由香港賽馬會經營。

  盛事之都

  香港每年都主辦各種類型文化、康樂、體育活動,較大型的活動包括香港藝術節、香港國際電影節、國際綜藝合家歡、香港國際七人欖球賽、六人木球賽和國際賽馬。香港運動員也參與過多個大型國際運動會,如亞運會、東亞運動會等。香港在2009年12月主辦了第五屆東亞運動會。

  香港中環蘭桂坊、“蘇豪”區、灣仔駱克道一帶、銅鑼灣和尖沙咀(彌敦道、亞士厘道、諾士佛臺、北京道),都有很多酒吧、卡拉OK場所、夜總會和酒廊,都是居民和游客游覽光顧的場所。

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