相信很多人對上海的印象只有高樓大廈和急匆匆的行人，其實不然，上海也有著能讓人慢下來的小吃，這些上海美食已經不僅僅是傳統的美食了，很多都結合了現代化元素，更符合現代人的口味，常去上海旅游的朋友可以多了解這些美食哦!

　　走進上海

　　上海，又稱“上海灘”，是一座極具現代化而又不失中國傳統特色的國際大都市。由于其地處中國漫長海岸線的正中，是中國四個中央直轄市之一，是中國的歷史文化名城。百余年來，上海一直是中國商業的中心、財富的匯聚地，是中國僅次于香港的“購物樂園”，更是和世界聯系緊密的那根紐帶。上海也是一個新興的旅游目的地，由于它深厚的文化底蘊和眾多的歷史古跡，如上海的地標——浦西的外灘和新天地。位于浦東的東方明珠廣播電視塔與金茂大廈卻呈現出另一番繁華景象，它們與上海環球金融中心等建筑共同組成了全球壯麗的天際線之一，而2014年將建成的上海中心，更會為“東方巴黎”添上燦爛的一筆。此外，上海迪斯尼樂園也將于2015年開張。昔日的上海烙印著“十里洋場”的繁華，講述著舊上海灘的浮華舊夢。今日的上海，則以浦東開發開放為代表，日新月異的都市面貌使上海成為展示中國經濟發展和改革開放新成就的窗口，并于2010年成功舉辦了第41屆世界博覽會。

　　上海飲食指南

　　上海是海納百川的城市，不僅結合了傳統與現代的美食，還融合了全國的特色美食，中國幾乎所有的菜系都匯聚上海，受到很多人的喜愛，有著中華美食之稱。世界各地的異域風味也能在上海覓到蹤跡，不僅如此，各類風味快餐也總是在上海首先登場。

　　近年來，隨著人民生活水平的提高，上海人對于飲食的要求已從單純的色、香、味、覺的品嘗發展到了養身、防病、健身、美容的保健食療，因此，各式藥膳、“綠色”菜和一些傳統的蔬食菜點正以其獨有的魅力受到中外賓客的歡迎。

　　上海的餐飲市場永遠是高潮迭起。您可千萬不要錯過去美食街品嘗美味佳肴的好機會。

　　舌尖上的上海：生煎包紅燒肉的誘惑

　　去到上海總有些不可不知道的地道美食，這些美食充滿誘惑，讓人情不自禁的就想去品嘗，而作為吃貨，去上海必須要品嘗這些特色美食，這樣的旅游才是值得的，就讓我們一起來看看都有些什么吧……

　　Top1上海生煎包

　　上海生煎包可以說是土生土長的上海點心，據說已有上百年的歷史。其特點為：皮酥、汁濃、肉香。輕咬一口，肉香、油香、蔥香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，因此在上海生煎包一般被稱為生煎饅頭。原為茶樓、老虎灶(開水店)兼營品種。餡心以鮮豬肉加皮凍為主，20世紀30年代后，上海飲食業有了生煎饅頭的專業店，餡心花色也增加了雞肉、蝦仁等多種品種。