聘禮按規(guī)模的大小分為小禮、中禮、大禮，有衣服、金銀首飾、蔬菜、水果、雞、鴨、魚、肉、酒等。聘禮一旦被女家接受，就等于是訂婚了。由于受傳統(tǒng)的約束，男女雙方在訂婚后還有互不認(rèn)識的情況。

　　程序繁雜的婚禮

　　與中國傳統(tǒng)婚禮一樣，柬埔寨人的婚禮也很有講究。舉行婚禮前，男女青年還要在雙方父母和兩個證婚人陪伴下，到街委員會或鄉(xiāng)政府進(jìn)行結(jié)婚登記，向登記處官員宣布情愿結(jié)為夫婦，領(lǐng)取結(jié)婚征書。

　　在柬埔寨，通常是男子“嫁”到女家，婚禮的全部儀式都在女方家中舉行，要連續(xù)舉行3天。第一天叫“入棚日”，上午，男方的長輩要到女方家中搭建新郎棚、迎賓棚和炊事棚。稍后男方家請來樂隊演奏“送郎曲”，新郎在其父母的陪同下，帶著席子、被褥和其他結(jié)婚用品，來到女方家中，住進(jìn)新郎棚。

　　第二天是“正日”，是婚禮重要的一天。清晨，男女雙方的親朋好友都?xì)g聚一堂。首先，新娘的父母把長輩們請到堂屋里舉行“祭祖儀式”。下午4時舉行“理發(fā)儀式”。理發(fā)儀式結(jié)束后，要請四五位僧侶為新郎新娘舉行約半小時的“誦御禍經(jīng)儀式”。接著，舉行結(jié)婚喜宴。午夜12時，舉行“拴線儀式”，新郎新娘雙手合十，雙方父母和長輩把兩三根絲線纏繞在新郎新娘的手腕上，表示把兩顆純真的心和兩個家族緊緊地聯(lián)結(jié)在一起。

　　第三天為“拜堂日”，是婚禮的后一天。清晨時分，新郎會被“良辰吉日老人”請到擺好祭品的拜堂處，新娘藏在帷幕后面。這時，樂隊開始演奏“拜堂曲”。歌手唱起古老歌曲，唱畢，新娘在伴娘的陪同下，由幕后走出，與新郎并肩而坐，一起叩拜。拜堂儀式后，歌手唱起“收席歌”，唱畢，歌手把鋪在地上的席子卷起來，走來走去，高聲叫賣，新郎新娘用一點錢把席子“買下”，抬進(jìn)洞房，眾賓客則陸續(xù)退出，婚禮結(jié)束。

　　吸煙，為了體會生活滋味

　　柬埔寨婚俗還有一個游人必看的亮點，那就是少女必須學(xué)會吸煙。按照傳統(tǒng)，當(dāng)女子長到六七歲時，父母就為她們準(zhǔn)備好了煙斗，開始教她們吸煙。為什么要這樣做呢?原來，父母們認(rèn)為，吸煙可以使孩子懂得人們?nèi)粘Ｉa(chǎn)、生活中苦辣酸甜的滋味，尤其是烈性煙能使人提神，在茫茫的森林中行路不管多遠(yuǎn)都不會迷路。到十五六歲時，少女如果不會吸煙，就會被認(rèn)為不漂亮，甚至是傷風(fēng)敗俗。因此，無論多么難受，姑娘們也要橫下一條心，努力學(xué)會吸煙。

　　僧人抽煙也瘋狂

　　柬埔寨人喜歡吸煙，以至于賣香煙的攤檔隨處可見。事實上，除了少女們吸煙外，該國的僧侶們的吸煙狀況也很嚴(yán)重。2002年5月，來自泰國、柬埔寨、斯里蘭卡的僧侶在金邊召開了為期三天的研討會，會議的主題就是“佛教與煙草控制”，之所以召開這樣的研討會是想讓僧侶們成為亞洲反吸煙運動的榜樣，他們是社會上關(guān)鍵的人物，受到普遍的尊重?？勺屓舜笤尞惖氖牵畟H們吸煙也瘋狂。

　　據(jù)柬埔寨有關(guān)部門統(tǒng)計，柬埔寨共有59000名僧侶，但吸煙的比率居然高達(dá)36%!在僧侶中吸煙相當(dāng)流行，以至于佛教會議以及佛教界舉行的一些儀式上除了供應(yīng)飲料和水果外，還有香煙。

　　結(jié)語：通過對上面文章的閱讀，相信大家對柬埔寨的美食已經(jīng)有了更多的認(rèn)識，希望今天小編的介紹能夠幫助到大家更加了解柬埔寨哦!柬埔寨是個美麗的地方，有時間的話大家可以和家人一起去游玩哦!