下列飲食有助于對(duì)抗結(jié)腸炎，燕麥麩及生菜放人攪拌器中，制成汁液飲用，或在果汁或谷類食品中直接添加1湯匙的燕麥麩或米糠，如此有助于堆體形成。或者，還可以在果汁中添加有氧堆體清腸劑(ABc)，在早晨起床空腹時(shí)飲用。除了煮熟的糙米外，低糖、高植物蛋白的飲食都較合適。

　　試試嬰兒食品

　　不妨試試嬰兒食物加纖維(葡萄糖甘露醇)兩周。葡萄糖甘露醇應(yīng)該在餐前一個(gè)半小時(shí)到一小時(shí)之間使用，需配一大杯水。服用藥物或其他補(bǔ)充品后的一小時(shí)內(nèi)，勿使用葡萄糖甘露醇。

　　慢慢加熱麥麩

　　如果計(jì)劃在飲食中添加麥麩等纖維，應(yīng)慢慢地添加，使患者的身體有充分的時(shí)間適應(yīng)。否則，一下子添加過量，可能產(chǎn)生脹氣。

　　應(yīng)避免的食物及飲料

　　某些食物就像生活壓力一樣，會(huì)刺激腸子。因此，每天記錄哪些食物及飲料使你腸子不適，將有助于避免它們。雖然有些東西可能對(duì)大部分人皆不利，但畢竟每個(gè)人的體質(zhì)不同，某些食物僅對(duì)某些人引發(fā)問題。

　　容易引發(fā)不適的食物包括乳制品、酵母制品、小麥制品、紅肉、糖制品、煎炸食物、香料調(diào)味晶、加工食品、咖啡、酒等。

　　嚼大量的液體

　　要維持腸子通暢，不僅需要纖維，還需要水分。一天應(yīng)該喝，6—8杯液體。還可以喝胡蘿卜汁及甘藍(lán)萊汁或綠色飲料(含葉綠素)。使用小麥草、苜蓿或大麥草榨汁飲用。蘆薈汁也非常好，尤其對(duì)潰瘍性結(jié)腸炎及一般的潰瘍。

　　勿空腹吃水果

　　好在餐后食用，果汁需用礦泉水稀釋，趁用餐時(shí)或餐后服用。

　　補(bǔ)充蛋白質(zhì)

　　食用去皮火雞肉或雞肉，以補(bǔ)充蛋白質(zhì)。吃蒸煮或烘烤的海產(chǎn)，取代油炸的作法。

　　三餐正常

　　結(jié)腸炎不僅和你所吃的東西有關(guān)，也和你如何吃有關(guān)。一次吃太多食物，會(huì)使消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)過重，那也是為何寧可少量多餐，而不要多量少餐。