老人腸胃炎吃什么好
減少攝入咖啡因、奶類食品和高脂食品。人造甜味佐料可以降低直腸炎的發病幾率。有研究證明大腸潰瘍與經常食用以上食物存在著聯系。
腹瀉常伴有脂肪吸收不良，嚴重者伴有脂肪瀉。因此膳食脂肪量要限制，應采用少油的食物和少油的烹調方法。
對伴有脂肪瀉者，可采用中鏈脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纖維高的食物，如辛辣食物、白薯、蘿卜、芹菜、生蔬菜、水果以及帶刺激性的蔥、姜、蒜和粗雜糧、干豆類等。
紫莧菜粥
取適量的紫莧菜，白米，先用水煮莧菜，取汁去滓，用汁煮米成粥，晨起做早餐服之。
銀花紅糖茶
銀花30克，紅糖適量，泡水飲用。
健脾止瀉糕
鮮山藥、赤小豆，芡實米、白扁豆、茯苓、烏梅、果料及白糖均取適量。
制法：赤小豆成豆沙加適量白糖。
茯苓、白扁豆、芡實米共研成細末、加少量水蒸熟。鮮山藥去皮蒸熟加入上粉，拌勻成泥狀，在盤中一層鮮山藥粉末泥，一層豆沙，約6-7層，上層點綴適量果料，上鍋再蒸。
烏梅、白糖熬成膿汁，澆在蒸熟的糕上。分食具有健脾止瀉之功效。
結語：通過小編上文的介紹，你知道腸胃炎吃什么好了嗎?你知道腸胃炎患者應該如何進行飲食調理了嗎?腸胃炎是很多患者非常困擾的疾病，大家一定要在平時多吃一些對腸胃好的食物，忌吃一些刺激的食物，這樣才能讓我們的腸胃一直健康。
