如果你撿起來(lái)吃了，身體沒有任何異常表現(xiàn)，也只能說(shuō)明你運(yùn)氣好，或者免疫力還算強(qiáng)，但如果食物被沾上了致病的微生物，那么可能就有隱患了，最好不要抱有僥幸心理。
吃東西是我們每天都要做的事，但病從口入不無(wú)道理，而且手上也是有很多細(xì)菌的，即便是你用的餐具是干凈的，地面也干凈，但若用手直接去撿掉在地上的食物，也是不太衛(wèi)生的。
建議大家在吃東西之前，最好要先洗個(gè)手，且用干凈的餐具進(jìn)食，在外面吃飯或家庭成員比較多的話，也建議大家使用公筷，避免出現(xiàn)細(xì)菌交叉感染的情況，對(duì)各自的身體健康都有保障，吃完飯后也要洗手。
除了注意飲食習(xí)慣的衛(wèi)生，食物自身的安全性也要注意，有些食物不管掉沒掉地上，都是不宜進(jìn)食的，比如一件發(fā)霉的面包、壞掉一半的水果等，還有食物的烹調(diào)方式，也要注意，比如像小龍蝦等海鮮類，一定要清潔干凈并完全做熟了再吃，且少吃，對(duì)健康的不利影響才能降低。
綜上所述，食物掉在地上只要在5秒鐘以內(nèi)撿起來(lái)就能吃的說(shuō)法是不科學(xué)的，大家不要不當(dāng)回事，建議別吃了，還是扔掉吧，小孩子免疫系統(tǒng)還未完善，大人更要多留意下。
