腦梗不是一種病，而是一個系統的病，包含了很多方面，比如腦內血管堵了、腦內有出血、大腦供血不足等。
就整體而言，九成的患者都集中在40歲以上的中老人群中，僅有一成左右在40歲以下的人中出現。從發生的趨勢來看，年輕的患者數量在不斷增多，其中以三四十歲的人群居多，也有少部分兒童會有類似問題。越來越多三四十歲的人也得腦梗原因是什么？
越來越多的年輕人，開始被這一問題盯上，也是有原因的，而其中關鍵性因素在于肥胖。我國的肥胖人群數量不斷增長，也以年輕人居多，肥胖會加速血管退化，使得血管變得擁堵，難免發生堵塞。
但肥胖不是唯一的原因，更多的細節因素，也許被很多人忽略了，而這些恐怕更能在不經意間引發血管堵塞。
近些年一直在提倡清淡飲食，說明重口味飲食已成為一種普遍的飲食習慣，這種飲食習慣還有繼承性。六七十歲的老年，血管不好，和吃得重口味，食鹽攝入過多是有關的，而今三四十歲得腦梗的人增多，也和習慣繼承是分不開的，這不是偶然的。
很多三四十歲的年輕人，從小就在父母的飲食習慣影響下，偏愛了重口味飲食，做飯做菜少不了放鹽。鹽中的鈉元素含量高，長期重口味飲食，破壞鉀鈉平衡，體內的血壓無法穩定，血管無法保持健康。
如今三四十歲的人，也已經有了下一代，再不改變重口味飲食，影響到的不僅是自身的健康，還會對子女的身心健康產生潛移默化的影響。為此，中國營養學會也號召成年人的每日食鹽攝入量不應超過10克，而中國居民膳食指南的建議更低，食鹽攝入量不應超過6克。
