現在有很多人都沒有吃早飯的習慣，要知道長時間不吃早飯對身體是有危害的，并且會引起多種疾病出現，所以大家要養成吃早餐的習慣。有些人不把早飯當回事，會吃比較傷身體的食物，早飯吃什么好呢?還有一些人想要減肥，那么早飯吃什么能減肥?下面會有詳細的介紹。
早飯吃什么好
1、全麥面包
很多人在吃早飯的時候，會選擇面包作為早餐，面包中比較健康的首選全麥面包。全麥面包獨有的特點是顏色微褐，并且肉眼能夠看到很多麥麩的小粒，質地比較粗糙，本身也是有香氣的。因為它的營養價值比白面包高，含有豐富粗纖維、維生素E等物質，對身體非常好。
2、雞蛋
相信大家對雞蛋應該不陌生，它是很常見的一種食物，人們非常喜歡早餐的時候吃雞蛋。一個蛋黃的抗氧化劑含量和一個蘋果相似。在雞蛋中含有豐富的維生素B2，這個物質到了我們的身體中，會分解和氧化人體內的致癌物質，能夠起到抗衰老的效果。
雞蛋中的營養物質含量豐富，它當中含有豐富的微量元素，如硒、鋅等，這些營養物質，具有非常好的防癌作用。有研究和分析發現，尤其是對于人類癌癥的死亡分析。人們發現癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比，所以在平時常吃雞蛋能夠預防癌癥。
3、草莓
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C60毫克，可以活化細胞，對腸胃有滋補的作用。
4、熟肉
熟肉眾所周知，食肉能夠提供優質蛋白質及高能量的脂肪，其中還有一定的維生素和礦物質，這些都是和我們身體的健康成長、智力發育、體力耐久性等密不可分的。
而且，當生肉在烹煮的過程中會溶解出一些成味物質，這些成味物質就是浸出物，該物質可以促進食欲并增加消化液的分泌，有利于腸胃對攝入物的消化吸收。
而且，早餐吃一塊肉，更有助于一上午的消耗，對保持精力充沛有很大的積極作用。
5、香蕉
在繁忙的生活環境里，人們常常不重視早餐營養，隨便亂吃敷衍過去，其實想吃健康早餐又不想麻煩，何不吃個香蕉。香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從香蕉中可以很容易地攝取到各式各樣的營養素。
而且香蕉含有相當多的鉀和鎂，鉀能防止血壓上升及股長肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的功效。可以長時間保持能量，支撐上午的工作消耗。
6、菠菜
我們女性都應該清楚知道，菠菜是女性食物中的圣物，它莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質，以及鐵、鈣、磷等礦物質。具有抗衰老、促進細胞增殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力。
而且，菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。女性每日攝入的鎂如果少于280毫克，人就會感到疲乏。鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。
