4.優質蛋白質
雞蛋：早餐炒肉菜不太現實，不過有一份雞蛋營養已經不錯了。
牛肉：也可以準備少量的自制鹵牛肉，早餐吃兩三片會很耐餓，其中富的含 B族維生素，對于促進其它營養吸收也很有幫助。
5.少量水果、堅果
水果：早餐可以根據情況，增加少量水果。水果中各種水溶性維生素和礦物質含量尤高，可以快速消化和吸收。
堅果：適量的堅果，可以補充豐富的脂溶性維生素和磷脂，有助于機體合成膽堿，促進神經元之間的信息傳遞。
高考午餐和晚餐
主食：建議米飯、紅薯飯、雜糧飯、雜糧饅頭等，就是建議在主食中加一點粗糧和薯類。
肉類：魚蝦瘦肉等，做清淡些，每天三兩左右即可。
蔬菜類：根據高考生的喜好來做各種蔬菜，清淡一些的，做高考生喜歡吃的種類，每天蔬菜保證一斤左右;
水果類：每天保證半斤左右;
奶類：每天300-500克;
雞蛋：每天1-2個。
小米粥
小米粥富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質、各種礦物質、胡蘿卜素等。常喝小米粥可調節人體內分泌，松弛神經，緩解高考緊張。
黑巧克力
黑巧克力富含鎂、鈣和多酚抗氧化劑, 黑巧克力能使大腦產生血清胺，一種使人心情放松的化學物質。身體吸收碳水化合物的速度越慢，血清胺的水平越穩定，越不可能出現情緒突然崩潰的情況。
隨身攜帶幾塊巧克力，開考前吃幾顆巧克力，這是任何考場老師都允許的哦。
總結：高考對于很多人來說都是非常重要的一個轉折點，所以大家在這幾天的飲食上面一定要多加注意。如果因為飲食問題造成身體不適，后影響到考試的成績，那么就太可惜了。祝愿廣大考生都能取得理想的考試成績!
