蓮子是生活中常見的一種食材，有很多人都喜歡將蓮子作為滋補品食用。可是蓮子一天中吃多少為宜呢?今天小編給大家介紹一下蓮子一天吃幾個為好、吃蓮子的好處有哪些以及蓮子的吃法有幾種。
蓮子一天吃幾個為好
新鮮蓮子的話，建議大家吃一個蓮蓬的數量就好。生吃新鮮蓮子時好先去掉蓮子芯,因為蓮子芯比較苦,而且一次食用過多蓮子芯可能會有不舒服的感覺。取下來的蓮子芯可以泡茶飲用,每天取2克左右的蓮子芯泡茶即可。一般蓮子的話，建議一天吃30~50克即可。
蓮子在一天中的食用量好就是30-50克之間，吃多了會引起腸胃不適的。下面小編給大家講講吃蓮子的好處都有哪些，一起了解一下吧。
吃蓮子的好處
1、降血壓
蓮子所含非結晶形生物堿N-9有降血壓作用。
2、清心、祛斑
帶芯蓮子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
冬季是容易上火的，這時可吃一些蓮子幫助去火，蓮子的食用好處還有哪些呢?我們接著往下看。
3、強心安神
蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用。
4、促進新陳代謝
蓮子所含的鉀列所有動植物食品之首，鉀對維持肌肉的興奮性、心跳規律和各種代謝有重要作用。
5、治療貧血、減輕疲勞
蓮子中鐵的含量也非常豐富，鐵元素是血紅蛋白、肌紅蛋白、細胞色素等的組成成分之一，具有治療貧血、減輕疲勞的作用。
