生姜是我們日常生活中常會用到的調味品，也有些人喜歡生吃，那么早上吃姜的正確方法是什么呢?生姜的妙用是有很多的，那么生姜的妙用有哪些呢?生姜的功效與作用又有哪些?下面就讓小編帶大家了解一下吧。

　　早上吃姜的正確方法是什么

　　1.首先要帶大家了解的是生姜皮到底能不能吃的問題。答案是：生姜的皮好不要去掉，去皮之后的生姜藥效則會失衡，生姜皮具有消腫的藥性，歸于涼性，和生姜肉的溫性。相互平衡。

　　2. 雖然說盡量保持生姜皮，但是還是有很多的情況是需要去皮的，首先就是脾胃虛寒的人群，還有就是得了感冒想喝紅糖姜水的時候，姜氏要去掉皮的。再就是吃苦瓜或者螃蟹等。

　　3. 再一個吃姜好的時間就是早上，早上吃點姜，能讓身體內的血液循環加速，使得全身變得很暖和，為一天的食物消化好牢固的基礎，還能健脾溫胃。

　　4. 早上吃姜的時候，可以這樣吃：早上起來先喝一杯溫開水潤潤嗓子，在就是生姜切成很薄的片狀、拿四五片用開水煮一下，然后放在嘴里咀嚼5-10分鐘，然后再咽下去，這樣效果更好一點。

　　5. 還有就是到了晚上。一天工作的勞累之后，我們的身體應該多彌補一些清熱、消食的“養分”補品、如果這個時分吃姜的話，姜里邊的“姜酚”則會傷害我們的腸道進而影響睡覺質量。

　　6. 晚上吃姜還會容易讓人上火。但是注意：炒菜用的那一點點生姜分量，還是可以接受的，這里所說的晚上不能吃，指的是超市里面賣的那些生姜類食品，比如：姜糖之類的。

　　生姜的妙用

　　1. 口腔潰瘍：用熱姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。

　　2. 痰多咳嗽：用生姜15克煎湯，加白糖適量溫服，早晚各1次，可治痰多咳嗽。

　　3. 感冒頭痛：將雙腳浸于熱姜水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱姜水中加點鹽、醋，并不斷添加熱水，浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。

　　4. 牙周炎：用熱姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱姜水加少許食鹽代茶飲用，每日2-3次。

　　5. 偏頭痛：當偏頭痛發作時，可用熱姜水浸泡雙手。大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。

　　6. 面部暗瘡：用溫熱姜水洗臉，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。

　　7. 腰肩痛苦：在熱姜水里加少量鹽和醋。用毛巾浸水擰干，敷于患處，重復數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解痛苦。