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小米養胃還是大米養胃 兩者各有不同

  現在很多的人會因為一些不良的生活習慣所導致胃病的發生,很多人在發生胃病的時候我們會通過小米粥或者是大米粥來進行養胃,那在這個時候很多人就會問了 ,到底是大米養胃還是小米養胃呢?下面就讓我們一起去看看吧。

  小米養胃還是大米養胃

  在發生胃病的時候很多人會通過這兩者食物來進行有效的養胃,我們都知道大米是屬于偏涼性,因此,胃暖的人適合喝大米粥用來養胃。可要注意的是,大米屬于酸性,煮粥時要加一些蘇打,這樣不僅會能讓米粒軟化,有助消化,還可以很好地緩解胃痛。

  還有人在日常的生活中會食用小米,其實小米適合那種脾胃虛熱、反胃嘔吐、腹瀉及產后、病后體虛的患者食用。小米屬于熱性食品,胃熱患者不宜多喝,但多數人喝小米粥是有養胃作用的。

  養胃的方法

  1 多吃粥

  在出現胃病的時候喝粥就是我們比較傳統的養胃方法,可以多吃綠豆粥、荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等,也可用中藥決明子、白菊花、粳米、冰糖適量煮成粥,另外用白心番薯、芥菜適量加入粳米中煮成粥食用,也是比較好的。

  2 多吃青菜

  青菜清淡味鮮而不油膩,又含有豐富的維生素和蛋白質。多吃豆類、瓜類、小白菜等蔬菜,能補充營養,又能清熱解暑。另外,黃瓜、冬瓜、苦瓜也有非常好的清熱解暑作用。

  3 多喝湯

  夏季人體出汗多,多喝湯既能及時補充水分,又能幫助消化吸收。喝湯好喝豆類湯,綠豆性涼,具有清熱解暑的功效。綠豆和金銀花一起作成綠豆銀花湯,都有很好的清熱解暑養胃的作用。

  4 適量吃酸味食物

  酸味食物除了有生津解渴、健胃消食的作用,還可以殺菌防病。酸味食物可以殺死菜中的細菌,預防腸道傳染病。夏季出汗多而容易丟失津液,可以適當吃酸味食物,能斂汗止瀉,尤其是現在進入雨季,氣候比較潮濕,多吃點酸味食物還能祛濕。

  在高溫環境里,人體營養物質消耗相當大,酸味食物能促進營養物質吸收,多吃番茄、檸檬、草莓、葡萄、獼猴桃等酸味食物。

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