秋天氣候比較干燥,對(duì)于一些注重養(yǎng)生的人來(lái)說(shuō),此時(shí)就要注意食補(bǔ),那么,在秋天補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)是非常重要的,如果在秋天不注意進(jìn)補(bǔ),則會(huì)造成身體營(yíng)養(yǎng)缺乏,秋天吃什么才能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)呢,下面我們來(lái)了解一下,秋天吃什么養(yǎng)生?
秋天吃什么養(yǎng)生
說(shuō)到秋天吃什么養(yǎng)生,不知道您第一反應(yīng)想到的會(huì)是什么,對(duì)于小編來(lái)說(shuō),喜歡吃秋天的板栗,所以小編第一個(gè)想到的就是板栗了,那么,除了板栗之外,秋天還有什么食物吃了對(duì)身體好呢,下面一起來(lái)看看吧!
2果:板栗、柿子
板栗
秋天是盛產(chǎn)板栗的季節(jié),也是適合吃板栗的季節(jié),因?yàn)榘謇跷兜栏侍穑艿搅瞬簧偃说南矏?ài),而板栗還具有補(bǔ)腎、養(yǎng)胃的功效,它含有非常豐富的碳水化合物,能夠?yàn)樯眢w提供所需的熱量,而且還具有飽腹作用,并且板栗中的纖維素還能夠強(qiáng)化我們的腸道哦!
板栗還具有維持正常心跳規(guī)律的作用,因?yàn)槠淅镞吅锈浽兀@對(duì)于冠心病、高血壓等有很好的預(yù)防跟治療作用。板栗里邊還含有豐富的核黃素,這種能有助于預(yù)防口腔潰瘍的作用跟功效。除此之外,中老年人用板栗食療治療腎虛跟預(yù)防腰酸腿疼等。
柿子
柿子也是在秋天盛產(chǎn)的果實(shí),我們?cè)谇锾斓臅r(shí)候,總能看到大紅的柿子掛滿(mǎn)枝頭,看起來(lái)非常漂亮,柿子不僅漂亮,還非常好吃,而且柿子還具有潤(rùn)肺、清熱的作用,那么,對(duì)于平時(shí)勞作比較辛苦容易受傷的人來(lái)說(shuō),吃柿子還能夠改善血液循環(huán),促進(jìn)外傷的痊愈哦!
不要柿子,實(shí)際上柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的,柿子含有的糖分跟維生素都比一般的水果兩倍左右。假如你一天吃一個(gè)柿子,那所攝入的維生素C的含量基本上就滿(mǎn)足了一天所需要的量了。
柿子還富含果膠,柿子還具有很好的潤(rùn)腸通便的作用,是屬于一種水溶性的膳食纖維。所以便秘者可以嘗試吃下柿子哈,柿子對(duì)保持腸道通暢有很好的作用。
需要注意的是柿子不能空腹吃哦!柿子里邊的果膠跟鞣酸很容易在胃酸的作用下形成一種硬塊,會(huì)形成胃柿石,會(huì)導(dǎo)致腹部疼痛、嘔血等癥狀。還有柿子是比較寒涼的,腸胃比較寒的人群不宜食用哈!
2菜:蓮藕、白蘿卜
蓮藕
大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)近市場(chǎng)上蓮藕很多呢?蓮藕是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但同時(shí)又是低脂的食品,不僅能煲湯、還能炒著吃、蒸著吃,甚至還能生吃哦!秋季的蓮藕經(jīng)過(guò)了春天跟夏天的沉淀,現(xiàn)在是鮮美的時(shí)候了。
蓮藕性味甘、屬性是比較寒的,具有清熱、除煩解渴、還能健胃止血的功效。蓮藕能健脾開(kāi)胃、滋養(yǎng)補(bǔ)心,非常適合脾胃虛弱、氣血不足的人食用,煲湯喝還能清熱潤(rùn)肺哦!
蓮藕含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、大量的淀粉、豐富的碳水化合物還有鈣等多種礦物質(zhì)。秋季的蓮藕肉是又嫩口感又甜又脆的,是很適合生吃的哦!