魚的營養(yǎng)價值很高，而且做法不同，口味也不一樣，很多朋友都喜歡吃魚，但是卻又一部分人喜歡吃魚但不敢吃魚，因為他們怕被魚刺卡。其實被魚刺卡了也是有方法的，民間有很多方法，但是究竟哪些是有用的呢？哪些是危險的呢？

　　這些民間偏方千萬不要信

　　在民間，被魚刺卡的時候，很多人會聽信民間的偏方，或大口吞飯或喝醋、吃韭菜、摳喉催吐，其實這些方法對人都是有傷害的。

　　某醫(yī)院曾為一名32歲男子內(nèi)鏡下食管取魚刺，這位章先生下班吃飯遭卡喉，他使盡辦法，用手催吐，喝醋，大口吞吃烤韭菜，感覺似乎好些。 但此后多日，一直感覺吞咽時疼痛，胸悶，連“心臟”都疼。檢查顯示，一開始卡在喉部的魚刺已深入食管中段，這一部位已靠近心臟，取出的魚刺長約1.5厘米。

　　喝醋法并不能軟化魚刺，喝下的醋順流直下，在傷處僅短暫停留，效果有限，還刺激腸胃。

　　吞飯、咽韭菜的方法更加危險，壓力之下，將魚刺由喉面“推”入氣管再至食道，期間不但會造成劃傷，還會使魚刺越刺越深，若不幸刺破血管，非常危險。摳喉催吐可能加重消化道損傷，一旦用力過猛，肌肉收縮，也可能導致異物卡得更緊。

　　如果魚刺僥幸順利被壓入胃內(nèi)，是不是就安全了?消化內(nèi)科主任醫(yī)師說，一般來說，魚刺入胃會被胃酸消融。但也有極個別的“刺堅強”，胃酸消化不盡，到了胃腸道依然作怪。

　　詢醫(yī)學文獻及媒體新聞就能發(fā)現(xiàn)，魚刺竄入肝臟、甚至卡在肛門處引發(fā)膿腫的情況并不罕見。

　　溫馨提醒：嗓子扎魚刺，別塞饅頭，別喝醋。

　　用吃饅頭或喝醋的方法來應對，結(jié)果不但魚刺沒被帶走，反而會由于吞咽動作帶動魚刺越扎越深，吃了饅頭或喝了醋，還會給治療帶來更大的難度。

　　其實試想一下，你把魚刺放在碗里，倒些醋，放幾天，看它會不會被軟化?所以從咽部一咽而過的食醋怎么可能將魚刺軟化掉呢?

　　此外，慌亂中的一些錯誤處理方法非但不能解除痛苦，還會使人迅速產(chǎn)生急躁和恐懼等不良情緒。異物容易刺入的部位是雙側(cè)扁桃體窩、舌根部和下咽部。被魚刺卡在咽部會感到刺痛或有明顯異物感，如果魚刺刺激咽部黏膜會引起充血、水腫而引起劇烈咳嗽，或引起反射性喉痙攣及異物阻塞而出現(xiàn)呼吸困難，并可能伴有不同程度的喘鳴、聲音嘶啞、喉痛等癥狀。如果異物較大嵌在聲門上，嚴重時可以造成窒息死亡。

　　所以當咽部扎上魚刺或發(fā)生異物時，在異物(如魚刺)被取出前，應嚴格禁食，也不能以喝醋等不正確方法處理，盡量減少做吞咽動作，以免異物刺入深部組織。