第三種人：痰濕偏盛者的人
這種人的明顯癥狀就是口中舌苔厚 口中發膩 發甜 經常食欲不振，并伴有頭暈眼花、惡心的一些癥狀，由于紅棗的滋膩之性，大量服食會讓痰濕長久的停留在體內，這時候的人吃山藥 絲瓜 等可以減輕癥狀。
第四種人：糖尿病患者
紅棗含有高量的糖分，這種人吃了之后會讓血糖 血壓都開始飆升 病情加重 嚴重的危及生命。
第五種人：腸胃不好的人
紅棗的皮是粗纖維，不利于人體消化，腸道不好的人，易造成便秘，慎用!
紅棗進補忌過量
1、選用紅棗進補也并非適宜所有的女性朋友。比如在月經期間，一些女性常會出現眼腫或肢腫的現象，這是濕重的表現，這類人群就不適合食用紅棗，因為紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積于體內，從而加重水腫癥狀。同時，一些因服用紅棗進補而又屬于體質燥熱的女性，也不適合在經期服食，這樣容易引起經血過多而損害健康。
2、紅棗雖然是進補的佳品，但過量食用也有害健康。由于新鮮紅棗進食過多，容易產生腹瀉并傷“脾”，因此，由于外感風熱而引起的感冒，發燒者及腹脹氣滯患者，都不宜食用紅棗。
3、紅棗含有豐富的糖分(尤其是制成零食的紅棗)，糖尿病患者在進補時好不要食用紅棗，以免引起血糖增高，促使病情惡化。
4、紅棗進補的佳方式即是水煮，這樣既不會影響進補的藥效，也能夠避免生吃所引起的腹瀉等。
腐爛變質忌食用
大棗雖然脆甜可口、營養豐富，但卻不易保存而容易變質。大棗腐爛后會使微生物繁殖，棗中的果酸酶繼續分解果膠產生親膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗，輕者可引起頭暈，使眼睛受害，重則危及生命。
忌與維生素類同食
棗中的某些物質會使維生素K分解破壞，因而會大大降低大棗的治療功效。
服用退熱藥時忌食大棗
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，因此，在此期間忌食用大棗。齲齒疼痛、下腹脹滿、便秘患者也不宜食用棗。
吃大棗要細嚼慢咽
紅棗是滋補調養佳品，可以經常食用，但切忌過量，食用過多會引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細嚼慢咽。
吃紅棗要喝適量的水
紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。
大棗和黃瓜蘿卜一起吃更好
紅棗好不要跟黃瓜或蘿卜一起食用。蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
