食品是否安全能否放心食用是人們一直關心的問題，因為食品安全問題而導致的糾紛更是屢見不鮮，這不，家住兩江新區鴛鴦站附近的馮先生便遇到這這種情況，5月16日中午，馮先生帶著兒子來帶兩江新區軌道鴛鴦站旁的重慶麥當勞金開大道DT餐廳吃午飯。

　　但是，當父子倆喝下熱巧克力飲料時突然感覺嘴中發酸，舌頭和喉嚨也出現了麻痹、灼燒般的疼痛。

　　在醫院中經過一系列的檢查后得知，馮先生父子倆是因為誤食了消毒液而出現這種情況，而麥當勞餐廳相關負責人也出面承認，此次事故為工作人員誤將消毒液當成白開水所導致的。

　　截至日前兩江新區食藥監管局已介入此次事件并對相關餐廳做出檢查，而當事麥當勞餐廳也發出聲明稱將對此次事件負責到底。

　　餐飲事故有很多稍不注意就會出現在身邊，就如馮先生這般，好好的吃個飯，居然會出現誤食消毒液中毒這種情況，所以我們需要掌握應對餐飲事故的方法。

　　首先要為大家講解的便是誤食消毒液導致消毒液中毒要如何自救。

　　消毒液中毒怎么辦

　　一、多喝牛奶或大量蛋清

　　消毒液中毒后會灼傷體內器官組織，導致胃腸黏膜、消化道等部位受損，而通過喝牛奶或者喝下大量蛋清可以減少消毒液帶來的危害。

　　因為牛奶和蛋清中都含有大量的蛋白質，能夠中和誤服的消毒液，防止這些有毒物質與身體內部的蛋白質反應，這樣便可以達到解毒的目的。

　　二、不要立刻催吐

　　許多人誤服消毒液之后第一反應就是將其吐出來，但這種做法同樣是錯誤的，誤服消毒液之后立刻催吐，會讓消化道、食道、胃部反復震蕩，從而增加消毒液帶來的損害。

　　而正確的催吐方式應該是喝下大量的牛奶或者蛋清之后再催吐，因為有著牛奶或者蛋清的保護，能夠減少消毒液帶來的損傷。

　　三、別想著酸堿中和

　　一些人十分清楚消毒液的酸堿性質，因此會使用另外一種性質的東西來解毒，如消毒液為酸性，一些人會想到用堿性的小蘇打中和。

　　但這種做法是錯誤的，因為酸堿中和會產生大量的熱，如果使用這種方法很容易導致消化道、腸胃、食道出血甚至是穿孔。

　　四、及時就醫

　　及時就醫是為明智的選擇，不要抱有“喝下的消毒液較少應該沒事”或者“自己處理過已經沒事了”這種想法，因為這想法很危險。

　　很多消毒液之中的有毒物質如果長時間沒有得到專業的治療，被人體消化吸收，會讓口腔、食道、腸胃黏膜受傷，甚至會導致血液出現問題，因此消毒液中毒及時就醫接受專業治療十分重要。

　　消毒液中毒十分危險，但是餐飲事故中并不僅有消毒液中毒這一種危險情況，那么遇到其它餐飲事故時要如何應對呢?