六、忌過份油膩。油煎、油炸、厚油食品往往難以消化，加重胃負擔。

　　七、忌冷食。會刺激胃酸分泌，損傷潰瘍病灶。

　　八、忌情緒變化。精神的緊張或過度疲勞，都會引起消化功能的紊亂，導致潰瘍病加重或復發。

　　九、忌食物過熱。熱食會使胃腸血管舒張，加劇出血。 十、忌甜食。甜食會刺激胃腸粘膜，引起反酸和暖氣，增加不適感。

　　胃炎飲食原則

　　1.少量多餐，每日 5-6 餐。可增加無糖牛奶、蘇打餅干、多堿饅頭等。

　　2.烹調方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進食奶油、和黃油(可抑制胃酸分泌)。

　　3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過甜的食物。

　　萎縮性胃炎飲食原則

　　1.少量多餐，每日 6 餐，選擇易消化的食物。可適量增加醋調味并助消化。

　　2.進食含優質蛋白質及鐵豐富的食物。進食新鮮綠葉蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。進食肉汁及濃肉湯有助于胃液分泌。

　　3.限制含堿多的面條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。

　　胃切除術后飲食原則

　　1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根據吸收情況逐漸增加飲食中的質和量。

　　2.宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意補充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。少用單糖及雙糖，預防誘發傾倒綜合征。

　　少吃油炸食物、腌制食物、生冷或刺激性食物。

　　因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。腌制食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。

　　生活飲食要有規律

　　一日三餐要按時吃，同時不能過饑或者過飽，一般吃飯七八成飽比較好。即使經常加班加點，也要盡量的按時吃飯。

　　吃飯細嚼慢咽

　　吃飯時，不能狼吞虎咽，否則會加重胃腸的負擔，長此以往對胃很不好，慢慢的胃的消化功能會紊亂的。因此盡量把食物嚼碎了再咽下。

　　避免刺激腸胃

　　不要長時間吸煙或喝烈酒，因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

　　注意胃部防寒

　　胃部受涼后會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。特別是夏天，即使比較熱了也要在肚子上搭上毛巾被等，以免胃部著涼。

　　經常按摩胃部

　　如果胃不舒服，可以按摩按摩胃部，胃經的足三里是按摩的重點，可以順時針或者逆時針的按摩。能促進消化，幫助胃腸蠕動。

　　結語：胃穿孔病人可以通過手術治療等方案，根據病人情況設計不同的方案。胃穿孔病人在手術后都要注意胃部的保養，多吃一些養胃的食物，以流食為主，不要暴飲暴食。以免再次發生穿孔現象，胃部不舒服及時到醫院堅持及時治療效果會更好。