大家平時可能一般都是在外面買的白豆漿喝，其實，自己動手榨的黑豆漿更加干凈好處更多。

　　食材

　　黑豆、白砂糖、水。

　　做法

　　1、先將黑豆洗干凈，在溫水中泡3-4小時，水要淹過黑豆約二到三倍高。

　　2、待黑豆泡軟，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆漿機(料理機)中。視自己的豆漿機(料理機)大小加入適量的黑豆，加水不要超過高水位線。

　　3、啟用豆漿機十多分鐘煮開，新鮮的黑豆漿就做好了。如果使用料理機的話打出來的就是生豆漿，要徹底煮熟了才能喝。

　　4、大家可以按照自己的口味加入適量的糖，這樣口感會更好。

　　此豆漿有健脾利水、消腫下氣、滋腎陰烏發作用。

　　黑豆的食用價值

　　防衰老要補腎，黑色比黃豆療效好

　　根據中醫理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以黑豆入腎功能多。

　　人的衰老往往從腎機能顯現，要想延年益壽、防老抗衰，增強活力、精力，必須首重補腎。在中醫，黑豆入藥，黃豆不入藥，凸顯黑豆不同于黃豆特殊祛疾保健的功能。

　　黑豆，又名烏豆，內含豐富的蛋白質、多種礦物質和微量元素。中醫認為，其味甘、性平、無毒。

　　有解表清熱、養血平肝、補腎壯陰、補虛黑發之功效。李時珍曰：黑豆入腎功多，故能治水、消脹，下氣，治風熱而活血解毒。

　　黑豆豆漿含豐富的蛋白質、鐵質、脂肪、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸、維生素E、花青素、異黃酮素等營養素，異黃酮可促進鈣質吸收，還可以改善骨質疏松。

　　但不要空腹喝豆漿，空腹喝豆漿會妨礙營養素的吸收。每天早上喝一杯黑豆漿。健康全家享哦。

　　雖然都是豆類，但是黑豆的營養要比黃豆遠遠來的高，大家以后可以改變習慣，多喝黑豆漿，讓你的身體倍兒棒。

　　結語：以上的全部內容就是小編今天給大家介紹的關于喝黑豆漿的好處，相信很多朋友都有了一定的了解，其實大家可以嘗試在家里做一做黑豆漿，方法都是很簡單的，希望通過這些內容能夠幫助到有需要的朋友。