2、可以殺菌消毒

　　我們都知道，我們的口腔里其實有著大量的細菌，所以醫生總是提醒我們要按時刷牙，可是嘴里這些大量的細菌之所以沒有危害到我們的健康，就是因為我們嘴里的唾液起到了殺菌消毒的作用。

　　這是因為在唾液中含有一種叫做殺菌酶的物質，這種物質可以有效清除口腔里的細菌，保護我們的口腔健康，同時在咽口水的時候，唾液可以幫助殺死腸胃里的細菌，同時還可以在腸胃壁形成一層保護膜，保護我們的腸道健康。

　　而小時候我們身上有傷口破損流血的時候，家長就會讓我們用口水涂在上面，就是因為口水有著殺菌消毒的作用，保證傷口不會被感染，自然界里，動物受傷的時候也都是用舌頭舔傷口，就是因為這個緣故。

　　3、有助吞咽食物

　　我們在嘴巴干的時候，不管吃什么食物，都會覺得嘴巴和食道有點不舒服，而喝一口水后再進食，就會覺得吞咽食物輕松得多。其實并不是我們喝的那口水是什么仙水，而是喝一口水有助增加嘴里的唾液，從而可以幫助吞咽食物。

　　唾液里含有粘蛋白成分，在進食的時候，這種物質可以幫助潤滑食物，原本干燥難以下咽的食物，經過唾液潤滑后，我們再吞咽的時候就不會那么困難了。

　　生病的人之所以吃不了太多東西，一方面是食欲不振導致的，另一方面也是因為嘴巴里唾液成分較少，無法潤滑食物，導致食物難以下咽，所以才吃不了太多的食物。

　　4、提高身體免疫力

　　對于凡人肉體的我們來說，生病是肯定會遇到的事，而有的人就是惆悵自己的身體為何總是生病，其實就是因為身體免疫系統遭到了病菌破壞，導致抵抗力下降，各種疾病才會趁機侵襲我們的身體，導致生病。

　　而科學家研究發現，唾液里的溶解酶可以將身體里的病菌有效溶解，使身體的病菌數量大大降低，從而可以使免疫系統不會被其所破壞，身體的免疫力提高了，抵抗力也就大大提高。

　　另外，科學家也準備根據唾液的這個作用，通過生物工程技術，將唾液里的溶解酶物質提煉出來，從而可以研制出幫助我們增強抵抗力的藥物。