作法：將海帶洗凈、浸透、切塊，冬瓜洗凈、去皮、切塊，然后同放入煲內，加清水適量，煲至熟爛后加入紅糖，再煲片刻即成。
5.冬瓜薏米鴨
材料：冬瓜500克，薏米50克，鴨1只，油、鹽、味精適量。
作法：冬瓜去皮、切塊，鴨洗凈、切塊，然后與薏米同放入煲內，加清水適量，煲熟，然后調味食用。
6.荷葉茶
材料：鮮荷葉100克，蜂蜜適量。
作法：將荷葉煎湯，去渣取汁，待涼后加蜂蜜，代茶飲服。
7.苦瓜茶
材料：鮮苦瓜1條，綠茶5克。
作法：苦瓜去瓤切碎，與綠茶加水煎服。
8.西瓜汁
西瓜有解熱、利尿作用。對因中暑而引起的發燒、浮腫、口渴有很好的效果。西瓜除含有豐富的水分外，還含有豐富的維生素和礦物質。
取1/4個西瓜，榨汁。稍冷卻后，喝下，更有效果。當然吃西瓜也有同樣的效果。
