空氣過敏
花粉、塵螨、柳絮、冷空氣等都會引發過敏性鼻炎，主要癥狀為連續性噴嚏、大量流清涕、鼻塞、鼻癢、咽癢、外耳道癢等，有的是常年性的，有的是季節性的，發病時鼻甲腫脹、濕潤、顏色蒼白，表面光滑。
食物過敏
有些人食用魚、蝦、蟹、蛋、奶等食物或服用某些藥物后可發生腸胃道過敏，主要表現為惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀。
全世界的花粉過敏患病率已達到約5%～10%，中國的病人也在逐年增多。以前人們通常都認為春季才是花粉過敏的多發季節，而事實是，夏秋的8月至9月才是這種病癥的高發期。
花粉過敏癥雖然主要的直接致敏原是花粉，但是和社會環境、生活方式的改變等綜合因素都有密切關系。例如藥物濫用、大氣污染、水質污染及食品添加劑的大量應用，都導致了人體接觸更多的抗原物質，此外，感染疾病得到控制也導致變態反應性疾病增多。由于花粉中含有致敏的蛋白成分，所以它一旦被具有過敏體質的人吸入體內，就會引發過敏反應。引起過敏的花粉種類隨季節不同，在春季以樹木花粉為主，容易引起花粉過敏的多為種子樹，以柏、白臘、法國梧桐、臭椿、松、楊、柳、榆等居多，這些植物花粉量大、體積小，空氣中含量高，在起風的日子里更容易傳播。所以春天郊游時出現花粉過敏者非常多。在夏秋則以律草、蒿草花粉為主。
研究表明，花粉過敏的發病機理為，過敏體質的人機體中含有一種被叫做IgE的免疫球蛋白，花粉與之結合，使肥大細胞脫粒，釋放出過敏介質組織胺，而組織胺又能使機體毛細血管通透性增加，引起粘膜水腫、腺體分泌增加及瘙癢。于是對花粉過敏的人就會出現眼、鼻、耳粘膜及皮膚的發癢，過敏性鼻炎的患者表現為打噴嚏、流鼻涕，如過敏發生在支氣管粘膜上，病人就會出現哮喘癥狀。
過敏怎么辦
⒈避免變應原一旦確定了變應原應嚴格避免再進食，這是有效的防治手段。一周歲以內的寶寶如果確診為食物蛋白尤其是牛奶蛋白過敏，可選用深度水解蛋白配方奶粉或游離氨基酸配方粉佳瑞寶，回避蛋白原可有效防治過敏。但“避”應有的放矢，如雞蛋容易過敏的部分為蛋清，可食蛋黃部分一般6～12個月后小兒對大部分食物抗原的敏感性消失此外，烹調或加熱使大多數食物抗原失去變應原性
⒉藥物一般不主張長期用酮替芬、皮質類固醇預防。口服色甘酸的效果不肯定。也不主張以食物進行IT。但OAS可以用致敏花粉進行IT，1年后大多數患者對花粉和植物性食物的敏感性降低。但在食物誘發了癥狀時應對癥處理。
