隨著現在的疾病越來越高發，養生就成為人們必談的話題，但是往往在生活當中對養生并不了解，總以為吃飽吃好就是好的養生，殊不知養生并不是這么的簡單，在養生過程中如果使用方法不當反而傷害了我們的身體，所以下面就請大和小編一起來了解一下養生的知識吧!

　　1.飲食要營養平衡

　　我們從飲食方面的科學上看，春天季節養生主要就是強調蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質要保持相對比例，防止我們生中發生飲食過量、暴飲暴食，防止發生肝功能障礙和膽汁分泌異常的情況，以免對我們的身體產生不好的影響。

　　2.春季飲食養肝為先

　　按中醫觀點，春季養陽重在養肝。在五行學說中，肝屬木，與春相應，主升發，在春季萌發、生長。因此，患有高血壓、冠心病的人更應注意在春季養陽。且春季是細菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝臟具有解毒、排毒的功能，負擔重，而且由于人們肝氣升發，也會引起舊病復發，如春季肝火上升，會使虛弱的肺陰更虛，故肺結核病會乘虛而入。中醫認為，春在人體主肝，而肝氣自然旺于春季。如果春季養生不當，便易傷肝氣。為適應季節氣候的變化，保持人體健康，在飲食調理上應當注意養肝為先。

　　3.飲食要養陽

　　陽，是指人體陽氣，中醫認為“陽氣者，衛外而為”，即指陽氣對人體起著保衛作用，可使人體堅固，免受自然界六淫之氣的侵襲。春天在飲食方面，要遵照《黃帝內經》里提出的“春夏補陽”的原則，宜多吃些溫補陽氣的食物，以使人體陽氣充實，增強人體抵抗力，抵御風邪為主的邪氣對人體的侵襲。

　　李時珍在《本草綱目》里亦主張“以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，雜和而食”。另一方面，由于腎陽為人體陽氣之根，故在飲食上養陽，還應包括溫養腎陽之意。春天時人體陽氣充實于體表，而體內陽氣都顯得不足，因此在飲食上應多吃點培補腎陽的東西。除了蓼、蒿等野菜已較少食用外，蔥、蒜、韭等都是養陽的佳品。

　　4.多食甜，少食酸

　　像唐代名醫孫思邈說：“春日宜省酸，增甘，以養脾氣。”這個意思就是說在春天來得時候，人么要少吃人們要少吃點酸味的食品，多吃些甜味的飲食這樣子做的好處就是能夠補益人體脾胃之氣。早中獲得醫學上認為脾胃是后天之本，是人體氣血化生之源，脾胃之氣健旺，人可延年益壽。

　　但是春天為肝氣當令，根據中醫五行理論，肝屬木，脾屬土，木土相克，即肝旺可傷及脾，就會影響脾的消化吸收功能。中醫又認為，五味入五臟，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入腎等，所以如果多吃酸味的食物，就會加強肝的功能使本來就偏亢的肝氣更旺，這樣就能傷害脾胃之氣。所以的話，在春季人們要少吃一些帶有酸味的食物，避免肝氣過盛。然而甜味的食物入脾就能能補益脾氣，所以就可以多吃一點。

　　5.飲食要清淡

　　由冬季的膏粱厚味轉變為清溫平淡，飲食宜溫熱，忌生冷。在動物食品上，應少吃肥肉等高脂肪食物，因為油膩的食物食后容易產生飽腹感，人體也會產生疲勞現象。胃寒的人可以經常吃點姜，以驅寒暖胃;有哮喘的人，可服點生姜蜂蜜水，以潤燥鎮喘;有慢性氣管炎的人，應禁食或少食辛辣食物。其他人也不宜多吃辛溫大熱的刺激性食物，以免助火傷身。

　　6.平時要多喝水

　　飲水可增加循環血容量，有利于養肝和代謝廢物的排泄，可降低毒物對肝的損害。此外，補水還有利于腺體分泌，尤其是膽汁等消化液的分泌。春季飲香氣濃郁的花茶，可有助于散發冬天積在體內的寒邪，促進人體陽氣生發，郁滯疏散。而適量飲茶，還可提神解困，但春季不宜貪冷飲。

　　7.多食蔬菜

　　人們經過冬季之后，大多數會出現多種維生素、無機鹽及微量元素攝取不足的情況，如春季人們常發口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和某些皮膚病等。因此，隨著春季的到來及各種新鮮蔬菜的大量上市，人們一定要多吃點新鮮蔬菜，以便營養均衡，身體健康。

　　8.春季養生 不宜盲目吃水果

　　水果都是我們大多數喜歡的食物，但是吃好水果也是有一定的講究的，日過盲目的去吃水果反而會損害自己的健康。如果大量過量的赤水掛，就會讓人體缺銅，從而會導致血液中膽固醇增高，引起冠心病，所以不能在短時間內吃過多的水果。

　　還有人會認為，水果皮中含有大量的維生素，所在吃水果時就連同果皮一起吃掉，殊不知，在水果發生蟲害時，都是用農藥噴殺，而且農藥會浸透并殘留在果皮蠟質中，所以果皮中殘留的農藥比果肉中高得多的多。