職場白領的春季養生基本保健原則

　　一、健腦飲食

　　白領女性在工作中由于精神壓力較大，易覺疲勞，可出現神經衰弱綜合癥。因此，要注意健腦飲食。

　　首先，應多食含氨基酸的魚、奶、蛋等食物。因為氨基酸能保證腦力勞動者的精力充沛，提高思維能力。

　　其次，腦力勞動的白領女性會大量消耗體內的維生素。

　　因此，宜多食些富含維生素C的食物，如水果、蔬菜和豆類等。

　　再次，適當補充含磷脂的食物如蛋黃、肉、魚、白菜、大豆和胡蘿卜等，一般認為每天補充10克以上的磷脂，可使大腦活動機能增強，提高工作效率。此外，多吃蔥、蒜亦有良好健腦功能。

　　二、減肥降脂飲食

　　一般認為，肥胖的人常伴有高血脂癥。通過控制飲食可達到減肥目的。

　　補充大量的膳食纖維素，如各種豆類和谷類、粗黑面包、燕麥麩、卷心菜和韭菜等。

　　多吃水果和蔬菜，如櫻桃、草莓、柚、桃和梨以及萵苣、芹菜等。

　　適量攝入蛋白質如低脂類的大豆、魚禽肉、酸乳酪蛋白質。

　　學會少吃多餐，少吃零食，減少糖分的攝入。此外，可飲些減肥茶，也能起到減肥作用。

　　降血脂要少吃動物脂肪或含膽固醇較多的食物

　　降血脂要少吃動物脂肪或含膽固醇較多的食物，如肥肉、動物的心、肝、腎、腦、魚籽、蛋黃、鵪鶉蛋、魷魚、鰻魚、牡蠣等，盡可能食用豆油、菜油、麻油、玉米油等，不要食椰子油。

　　多吃富含維生素、蛋白質的食物，如瘦肉、雞肉、鯉魚、鮑魚、豆制品等。

　　少吃蔗糖、果糖及含糖的甜品。多吃黑木耳、麥粉或燕麥片，它們具有良好的降血脂作用。

　　三、“三期”飲食

　　“三期”指白領婦女的月經期、孕期和哺乳期。

　　月經期應增加含鐵食物，以補充經血流失的鐵質。

　　宜多吃豬肝、瘦肉、魚肉、紫菜、海帶等。

　　孕期和哺乳期要保證熱量和優質蛋白質。

　　懷孕后期每日熱量要比平日增加200千卡，蛋白質增加25克，哺乳期每日熱量要增加800千卡，蛋白質增加25克。

　　同時，要供給足量礦物質和維生素，每日要補充鐵10毫克。

　　注意攝入維生素A、維生素B1、維生素C、維生素D等。